Review Pelanggan untuk Sta's Coffee & Bakery

nambah lg jumlah coffee shop di area Gading Serpong; Sta's lokasinya di ruko apartemen Scientia, ada dilantai 2 persis sebelah kanan pintu lobby A. meskipun cuma 1 lantai yg beroperasi, tp sangat luas, tempat duduk pengunjung tersedia banyak dgn pencahayaan yg ciamik bagi yg suka foto. dinding toko didominasi warna biru navy dan merah, disandingkan dgn properti kayu utk meja & kursinya tanpa sandaran.

berkunjung sbg tamu pertama sebelum kerja, sempatkan saya mampir utk icip Long Black mereka. blend yg digunakan adalah mix Toraja, Flores dan Ciwidey asal roaster Tobi's Coffee. diluar dugaan, blend lokal itu tersaji nikmat. berhubung lg pilek, ga gitu kecium aromanya tp rasanya oke, ada sedikit manis buah dlm tiap seruputan yg dominan cokelat rasanya tp overall ga pahit dan ga asam jg, nyaman dilidah dan juga lambung.
karena msh ada promo buy 1 get 1, saya order 1 lg filtered coffee. dr 3 jenis beans yg tersedia, saya pilih Java Ciberecek yg diroasting oleh Smoking Barrels. aroma fermented fruitnya kuat banget, rasanya pun demikian tp smakin dingin smakin jelas rasa buah nangkanya. ga pahit ataupun asam, enak!

meskipun bersaing dgn Tanamera Coffee dlm komplek yg sama dan juga sama-sama menggunakan kopi lokal, kualitas rasa kopi Sta's patut diantisipasi juga. next time akan cobain menu lainnya, kunjungan pertama ini berakhir memuaskan!