Review Pelanggan untuk Sugar Bloom
Fluffy Pancakes with BAD SERVICE
oleh Kevin L - 林勇利, 01 September 2019 (5 tahun yang lalu)
4 pembaca berterima kasih
Tempatnya lucu ya, dominan dengan warna pink, terus di langit-langit banyak tanaman dan bunga bergantungan. So girly ya wkwk. Terus mereka itu konsepnya open kitchen, jadi kita bisa melihat apa yang mereka kerjakan.
Pesen : - Original Waffle. It's quite good. Tekstur wafflenya pas banget. A little crispy on the outside, fluffy in the inside. Manisnya juga pas banget. Cocok dipadukan dengan es krim dan maple syrup.
- Original Fluffy Pancake. Okeh, yang ini cukup panjang ceritanya. Jadi karena mereka open kitchen, kita bisa ngelihat dari bikin adonan ampe plating nya. Terus gw lihat, batch pertama gagal semua terus dibuang pancake nya dan harus mulai dari awal lagi. Hmm, there is no room for failure loh, apalagi open kitchen begini. Jadinya gw nunggu sekitar 30-50 menit buat PANCAKE DOANK. Setelah selesai dan disajiin di meja, kok pancakenya rada gosong, terus kok ES KRIM NYA MELELEH?? HADUH FATAL BANGET INI! Rasa pancake nya oke lah, ga bau telor dan ga berasa telor. Tapi karena ada gosong dikit, jadi ada sedikit pahit. Tekstur lumayan fluffy.
Ini sih fix perlu perbaikan gede-gedean, mulai dari service dan kualitas makanan yang disajiin. Yang bisa gw puji cuman waffle nya aja, pancakenya is a big no no.
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: