Review Pelanggan untuk Sultan Masakan Timur Tengah

jarang banget nih nemu resto dgn tema dan menu andalan khas timur tengah, ini pertama kalinya saya menemukan dan coba ragam menu tsb di area Jabodetabek. lokasinya ada ruko Versailles (pinggir jalan raya griya loka), satu komplek dgn Blenger Burger. outletnya berupa 1 ruko 2 lantai, ada lesehan di lt2 dgn tema khas Timur Tengah sedangkan lt1 nya biasa saja dgn max 5 table tersedia. tdk ada sofa ataupun wifi, jd dr segi kenyamanan biasa saja.

kesempatan perdana ini saya mencoba:


* Sambosa: ini menu appetizer, bentuknya seperti lumpia segitiga dgn isi yg mirip isian lontong berupa cincangan daging kambing yg empuk dan lembut, dgn potongan wortel, bawang bombay dan bumbunya harum dan sangat terasa. kulit lumpianya tdk terlalu tebal dan digoreng hingga cukup crispy, enak.


* Sultan Aromatic Tea: hal pertama yg menarik dr menu satu ini adalah teapot nya yg khas banget Timur Tengah. utk rasa tehnya seperti wedang jahe dgn bau rempah yg cukup kuat. rasa jahenya terasa kuat tp diimbangi manis susu yg pas, saya pribadi suka dan cocok nih dinikmati saat udara dingin atau hujan.


* Lamb Shawarma: basically ini semacam kebab yg dgn isian lettuce, tomat, bumbu dan potongan daging kambing. dagingnya sih ga bau kambing, sudah beraroma bumbu khas tp agak alot dimakan, sayangnya bumbunya hanya harum sedangkan rasanya kurang. btw, kebab yg kita kenal umumnya disini diberi nama Shawarma; nama kebab disini bentuknya lain lg.


* Chicken Mandhi: diantara menu lainnya, ini paling juara. Mandhi itu menu nasi seperti biryani namun lebih strong bumbu dan aroma rempahnya, katanya sih menu andalan Sultan nih. daging yg saya pilih ayam dan sepintas seperti ayam bakar bentuknya. dr segi rasa: bumbunya meresap banget, dagingnya jg empuk dan matangnya pas. ayamnya aja tanpa nasinya udah enak banget. disajikan dgn taburan kismis di sekitaran nasinya.

pelayanannya sih oke lah, ramah, murah senyum, cukup informatif dan lumayan responsif dan cepat. cocok tempatnya utk makan siang/ dinner dgn keluarga krn porsi yg cukup besar utk disharing, sayang harganya sedikit overpriced but still worth to try lah..



IG: @stelmaris