Review Pelanggan untuk Talaga Sampireun
MENU NUSANTARA BARU ALA WILLIAM WONGSO
oleh @Foodbuddies.id | Thyra Annisaa, 30 November 2018 (sekitar 6 tahun yang lalu)
KULINER KHAS NUSANTARA ALA WILLIAM WONGSO BY @talagasampireun & @Bumisampireun
.
Berbagai menu khas nusantara, berusaha dilestarikan, serta diperluas untuk dapat dicicipi seluruh masyarakat Indonesia. Lewat pakar kuliner terkenal, William Wongso, beliau memilih beberapa menu yang diakui cukup sulit dan cukup mempresentasikan makanan khas daerah di Indonesia dan akan disajikan segera di restaurant Talaga Sampireun.
.
ππΌNASI MINYAK DENGAN DAGING MASAK HITAM
Nasi dengan bau khas aromatik yang diolah dengan 10-12 jenis rempah, dan disajikan dengan Daging yang dimasak dengan parutan santan kelapa yang disangrai hingga berwarna hitam berasal dari Jambi Batanghari
βββββββββββββ
ππΌ DADAR PEGAGAN
Pencampuran antara Telur dan Daun Pegagan yang dapat dinikmati sebagai menu pelengkap dan cocok untuk anak anak.
ββββββββββββββ
ππΌ GULAI IKAN PATIN
Berasal dari ikan yang hidup di sungai, William wongso berharap bahwa kelestarian ikan ikan sungai senantiasa terjaga dan dapat dipertahankan keasriannya.
ππΌ GADON
Dapat disebut jug sebagai pepes daging cincang yang mempunyai rasa khas dari Jawa.
βββββββββββββ
ππΌAYAM TANGKAP
Olahan ayam yang unik berasal dari daerah Aceh, yang dipadu dengan Daun Temurui yang membuat rasa ayam ini semakin khas.
ββββββββββββββ
ππΌ DADAR GULUNG
Makanan penutup khas yang terdiri dari parutan kelapa yang dicampur gula merah, dibungkus dengan kulit tipis berwarna hijau dari sari daun pandan.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Gulai ikan patin, Gadon, nasi minyak
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: