Review Pelanggan untuk The Fool

Berada di daerah kekinian the breeze BSD, the fool merupakan salah satu kafe yang lumayan hits di daerah sini.. terutama kalo elo nyari minuman2 yang mengandung alkohol. Soalnya disini (katanya) racikan minumannya cetar banget. Temen gue ada satu --kali ini makan disini sama dia-- yang selalu balik kesini gara2 ketagihan sama tequila sunrise.

Untuk mencapai the fool yang notabene ada di lantai 2.. elo harus naik lift yang emang khusus buat customer the fool (atau naik tangga juga bisa kalo elo orangnya sehat). Nah ketika sampai diatas lo bakalan disuguhin tempat nongkrong outdoor yang temanya semacam roof terrace gitu atau di dalem yang cozy tapi ga terlalu luas. Tempatnya kece juga sih buat sambil nongkrong2 gitu di bagian luar. Kali ini gue pilih tempat di dalem, soalnya mau sambil ngobrol2.. di luar agak berisik soalnya karena temanya roof gitu otomatis live music di bawah bakalan kedengeran, kalo malem minggu biasa suka ada yang manggung sih di the breeze.

Oke akhirnya gue disuguhin menu dan setelah mikir beberapa pilihan gue jatoh pada roast beef dengan harga per porsi 68k. Menurut deskripsinya sih : beef tenderloin slow roasted to perfection & paired with delicious mushroom sauce, served with mashed potato & chopped vegetables. Sounds appetizing rite? 

Temen gue pesen cheesy chicken bechamel & tequila sunrise <- udah ngidem banget doi kayaknya. 

Ga berapa lama pesenan tequila sunrise dateng duluan. Gue cuma nyobain secicip sih, rasanya emang lumayan enak, susah dideksripsiinnya tapi not bad. 
Oiya kata temen gue dulu ada cherry-nya tapi pas kali ini dateng ngga ada. 

Setelah itu akhirnya pesenan gue dateng yey! 

komentar gue yang pertama : kok dikit banget. 

Penyajiannya boleh sih, mashed potato ditengah dibentuk bulet gitu.. pinggirannya ditaro dagingnya dan disirem langsung pake mushroom sauce gitu. sebagian pinggirannya lain untuk sayuran yang terdiri dari wortel, jagung, dan brokoli. Untuk mempercantik ditaburin entah blackpepper or herbs apalah itu. 

Untuk rasa : sayurnya mateng dengan sempurna! tapi somehow agak basah banget, jadi kyk kuah hasil tumisan (atau rebusan, gue kurang yakin) yang rasanya asin itu kyk nyampur ke mashed potato & daging-nya itu.. which means, menambah rasa asin dari mereka. 

Mashed potatonya perfect sih, soalnya dia ga diancur dengan sempurna gitu.. ada beberapa potongan kentang yang emang kyknya sengaja ga diancurin.. bikin teksturnya jadi enak. 

Nahh untuk daging & saos jamurnya ini... dagingnya sih gue akui empuk dan gurih.. tapi asinnya itu loh.. ternyata saos jamurnya juga somehow agak keasinan menurut gue -- chefnya lagi sensitif nih --, rasa jamurnya juga bukan yang creamy2 gitu, jadilah asin itu jadi rasa dominan di roast beef gue. Belom lagi dapet bonus asin dari tumisan sayur. 

Untuk makanan temen gue, gue jg cuma nyobain seicip.. Taste good sih saos keju yang di pinggirannya. Kalo saos keju yang buat siram ayamnya kata gue kurang gimana gitu.. Ayamnya sendiri agak tawar, jadi kalo ga pake saos kejunya yah kurang enak. Tapi itu menurut gue yahhh, menurut temen gue sih enak-enak aja. 

Sekian! 



eh ga jadi, gue lupa review pelayanannya! gue minta tissue sebelom gue minta bill.. sampe gue sekarang nulis review ini belom dikasih