Review Pelanggan untuk Umaku Sushi

Saya kesini karena dapat bangak rekomendasi dari orang-orang. Katanya disini enak banget sushinya dan gendut-gendut untuk sashiminya. Untuk sistemnya sendiri kita tidak boleh masuk dulu kalau pelayannya belum keluar. Berikut jni menu yang saya pesan:

Sake Sashimi
Katanya disini salmon sashiminya harus benar-benar dicoba. Dan benar saja, salmonnya fresh banget dan gede banget. Untuk ukuran sashimi, ini yang paling besar dan tebal yang pernah saya makan.

Sake Aburi
Untuk yang satu ini simple, hanya nasi, salmon, dan saus manis gurih mereka. Sausnya enak sih, tidak terlalu dominan sampai nutupin rasa salmonnya. Ini ukuran sushinya gede banget! Walupun cuma 2 biji, tapi sebesar itu sushinya. Salmonnya lembut banget, kayak pakai bagian belly karena lebih berlemak gitu. Nasinya tipe yang lembek gitu, tapi enak banget dicampur sama salmonnya. The best!

Salmon Temari Aburi
Ini salmon bomb yang gede juga ukurannya. Rasanya enak banget dan ada kejunya gitu di dalamnya. Salmon luarnya tebal dan di atasnya dikasih taburan telur ikan. Tipe nasinya yang lembek gitu tapi enak banget. Sushinya dikasih saus seperti sake aburi gitu. INI BOMB BANGET SIH!