Review Pelanggan untuk Yamaji Restaurant

Yamaji Restaurant merupakan salah satu restoran authentic Jepang yang lokasi nya ada di Taman Sari Karawaci. Buat suasana resto nya nyaman dan ada nuansa Japanese nya. Terdapat banyak ruangan privat juga dan ada area teppanyaki buat teman-teman yang mau pesan menu ini.
..
Mencoba beberapa menu disini:
1. Ume Teppan Set
Satu set sudah terdapat:
- Salad of the day
- Tofu Steak
- Assorted Vegetables
- Jumbo Prawn, Salmon
- Chicken
- Yakimeshi
- Miso shiru
- Gelato (Dessert Banana Ice Cream)
Nah untuk menu teppan set, aku suka banget. Semua dimasak dari fresh. Teknik masak nya juga memukau dan makin ga sabar untuk menikmati menu ini. Catatan sedikit untuk dessert nya banana dengan ice cream secara rasa enak, tetapi ga ngiket menjadi satu kesatuan di dalam satu hidangan.
..
2. Gyu Saikoro
Buat saikoro disini juga enak, vegetables nya juga dimasak dengan baik serta well seasoned.
..
3. Pork Steak
Aku suka pemilihan bahan pork disini. Masih ada daging dan fat nya yang menurut aku cukup seimbang. Saus untuk pork steak ini cukup kompleks, ada pedas, sedikit asem, gurih.
..
Selain itu, ada menu sushi moriawase, sushi bomb series, dan special yamaji ramen. Aku sendiri coba sashimi disini. Sashimi disini masih segar dan good attention detail.
..
Overall pengalaman aku makan disini memuaskan dan harga juga bersahabat.