Review Pelanggan untuk YOMS Pisang Madu & Gorengan

Diajakin makan lagi sama Pergikuliner, dan bersyukur tempat ini masih terjangkau dari rumah. Ketika masuk kafe mungkin terlihat agak janggal karena langsung disambut tempat penggorengan untuk makanan, tapi begitu masuk wilayah kafe: Wow !! tempatnya nyaman juga. Ruangannya ada dua, yaitu non-smoking dan smoking room. Enaknya smoking room disini tertutup, jadi bisa ngerokok dan dapet dinginnya AC. Aku dateng kesini jam 7 malem dan pas ujan, jadi nggak begitu rame. Bikin betah tempatnya .

YOMS memang berspesialisasi di sektor kopi dan gorengan, sesuai namanya, maka disini nggak ada makanan berat seperti nasi dan sejenisnya. Kalo mau kesini sebaiknya buat ngemil aja sesudah makan diluar, biar nggak kelaperan.

On to the menu: Aku pesen Pisang Nangka Madu 3 pcs dan Kopi Susu YOMS panas. Berhubung makan bareng reviewer lain, aku icip 3 es krim yang mereka pesan, yaitu Rum Raisin, Sea Salt Caramel, dan Blackpink. Mari dibedah satu-persatu:

1. Pisang Nangka Madu (PiNang Madu)
PiNang Madu nya dapet yang nggak fresh langsung dari penggorengan alias udah dingin, kulihat ada stok yang terletak di meja pelayan, jadi dia ambil dari situ. Karena udah lama & dingin, jadi nggak terasa kerenyahan tepungnya, teksturnya jadi lembek dan sedikit lebih berminyak, dan semua faktor ini akhirnya mengurangi ketajaman rasa PiNang Madu. Ketika kusampaikan keluhanku ke owner nya, dia bilang proses penggorengan ini emang cukup rumit dan memakan waktu, jadi ketika udah lewat dari jam 7 malam mereka sudah tutup dapur penggorengan, sehingga aku dapet sisa-sisa yang digoreng beberapa jam sebelumnya. Agak kecewa deh.

2. Kopi Susu YOMS
Sama aja kayak kopi susu dimanapun, aku minta gulanya dikit, barista nya bilang standar gula 10 ml. Kupikir 10 ml sedikit jadi kuiyakan aja, ternyata masih sedikit kemanisan.

3. Rum Raisin Ice Cream
Jumlah kismis nya pas dan bentuknya masih utuh. Sayangnya nggak ada rasa rum didalam es krim ini. Cuma kismis dan gula yang menonjol disini.

4. Sea Salt Caramel Ice Cream
Kalo menurut preferensi pribadi, sebetulnya aku nggak suka rasa sea salt caramel untuk menu apapun, nggak cuma es krim. Karena manis bercampur asin rasanya aneh. Tapi kalo mau lebih objektif, sea salt nya lebih dominan dibanding caramel, jadi lebih asin ketimbang manis. Lebih baik coba diseimbangkan antara sea salt dan caramel nya.

5. Blackpink Ice Cream
Ini adalah es krim beet dicampur yoghurt charcoal ala S**r S***y. Unik juga, kayaknya ini salah satu menu kreasi mereka sendiri. Tapi kasusnya sama kayak Sea Salt Caramel, yaitu yoghurt nya lebih dominan daripada beet. Aku bahkan nggak bisa ngerasain beet nya karena terasa manis dari gula. Sedangkan charcoal yoghurt nya lumayan enak. Menurutku yoghurt ini lebih baik jadi menu sendiri dan dikasih topping lain daripada dicampur es krim. Kurang cocok .

Overall, aku merasakan mixed feelings dari YOMS Kopi & Gorengan. Interior ruangan yang nyaman dan bikin betah nongkrong selama beberapa jam, bersih dan rapi, service yang cukup cepat. Tapi di sisi lain kualitas makanannya masih perlu ditingkatkan dan dievaluasi kembali. Barangkali aku bakal coba PiNang Madu nya agak pagi atau siang biar panas dari penggorengan.

Terima kasih.