Zermatt Express

Bentuknya ruko dgn 2 lantai utk dine in. Lantai bawah cuma ada 3 meja kecil dan 1 meja panjang. Lantai atasnya ga tau deh karena ga naik ke atas, tp ada diners yg makan di atas. Pelayannya semua ramah dan gercep jd servicenya quite good deh. Nyaman sih makan disini dan kita.mau cobain yg katanya.menu best seller.

Sop & iga oseng (60k): menu ini termasuk best seller nih, sdh include nasi. Ada semangkok sop yg isinya wortel, kentang dan tomat dgn bumbu rempah yg too strong sehingga rasanya spt makan bubuk kapulaga 🤔 Akibatnya kita minta air panas utk dituang ke sop ini guna mengurangi rasa rempahnya yg berlebihan. Trus ada semangkok osengan iga yg ditumis dgn kecap manis. Isinya 3 potong iga yg ukurannya cukup besar dan dagingnya lembut banget, gampang lepas dr tulangnya. Bumbu osengnya pun meresap banget. Di kasih pelengkap berupa emping tp tanpa sambal jd hrs minta lah ke pelayannya.

Nasi iga bakar pedas (65k): sdh dapat sop yg sama dgn si iga oseng. Uniknya paket ini disajikan di atas talenan kayu besar tanpa piring. Ada 3-4 potong iga besar yg di bakar dgn bumbu kecap dan diolesi cabai ulek, rasanya enak, pedasnya merata dan dagingnya lembut sekali. Pelengkapnya berupa sambal ulek dan saus kacang.

Nasi rahang tuna bakar (55k): menu ini isinya sepotong rahang tuna bakar yg cukup besar disertai semangkok sup asam pedas, sambal dabu dan sambal ulek. Rahang tunanya dibakar dgn bumbu kecap yg meresap rata ke seluruh bagian rahang tunanya. Dagingnya lembut dan juicy, sayangnya ada sebagian yg agak sedikit amis. Sop nya super asam tanpa rasa pedas, isinya potongan wortel, tomat dan kentang. Sambal dabunya enak tp kok sama sekali ga pedas dan super oily ya?

Soto susu & sate maranggi (50k): paket ini sdh termasuk nasi juga. Soto susunya agak aneh, rasanya super manis dan relatif "encer" karena kuah nya ga berwarna putih susu melainkan agak semu2 krem gitu. Isinya pun cuma wortel dan kentang aja. Sate maranggi nya cuma 3 tusuk dicelupkan lsg ke soto nya. Satenya sih enak, sayangnya soto nya engga cocok di lidah. Trus anehnya lagi, kok menu ini ga di kasih sambal apapun ya? Cuma di kasih emping sbg pelengkap. Bahkan jeruk limo pun ga ada. Menu ini sih engga rekomen ya.

Nasi bebek bali (45k): bebeknya 1/4 ekor, di goreng garing tp dagingnya lembut banget. Paket ini dilengkapi dgn lalapan timun & tomat serta sambal matah, sambal ulek dan jeruk limo. Cukup enak deh, boleh lah buat yg doyan bebek goreng.

Menu yg tertera di PerKul ini agak beda ya dgn yg saat ini ada di restonya. Overall, OK aja sih.