Review Pelanggan untuk Tamoya Udon

Tempat yang masih baru banget di CP, tempatnya di antara manhattan fish market dan sate khas senayan. Dari luar kelihatannya tempatnya kecil, warna ny eye cathing banget, design tempatnya minimalis tapi lucu. Untuk sistem pemesanannya mirip banget sama resto udon you-know-who, konsepnya open kitchen juga.

Gw ke sini kamis malam sekitar jam 6. Awalnya super sepi, cuma ada 1 pengunjung lain. Kemudian semakin malam semakin ramai. Gw order Tamoya Beef Udon, pake black udon. Kalo gasalah warna ny diambil dari roasted bamboo or idk gw lupa sih. Lalu bayar, kemudian ambil condiments, lalu kembali ke meja.

Pertama gw cobain kuah kaldunya. Menurut gw rasanya gurih cenderung manis, tapi agak terlalu manis. Kalo udonnya enakk, gendut2, tekstur ny agak kenyal tapi waktu dikunyah hancur di mulut dan lembutt gitu. Udonnya agak gurih cenderung hambar, jd waktu ketemu kuahnya yang manis rasanya jg lumayan pas. Tp karena gw bukan pecinta rasa gurih manis, rasanya kurang cocok. Beef ny juga agak terlalu manis, biasa aja sih. Kalo buat org yg suka rasa gurih cenderung manis pasti cucok banget.

Untuk pelayanann standar aja sih. Ga ramah, tapi cukup membantu. Prepare udon ny jg cepet. Overall oke, tergantung selera.