Review Pelanggan untuk Woi Supertiam

Akhir-akhir ini di Bandung bermunculan berbagai kopitiam baru. Salah satu yang terkenal Woi Supertiam. Sangat populer karena sering dipromosikan di Tiktok sampai ada antrian panjang.

Menu yang ditawarkan tipikal kopitiam pada umumnya. Tapi ada pula menu yang tidak pernah ada sebelumnya di kopitiam seperti burung dara dan dessert menggunakan ubi bakar.

Crispy Kaya Butter Toast (7/10)
Benar-benar crispy karena sangat renyah. Tak ada bagian yang gosong.
Mungkin karena faktor harga jual, kualitas menu cenderung ala kadarnya. Isian terlalu sedikit (baik butter dan kaya) meski rasanya lumayan. Roti tawar yang digunakan sangat tipis.

Hainan Chicken with Rice (6/10)
Ayamnya sendiri empuk, tapi kuah dan taburannya terlalu asin. Nasinya asin dan gurih, tapi tidak seasin ayam.
Secara mengejutkan, kuahnya sama sekali tidak asin. Hanya rasa jahe.
Menu nasi disajikan bersama acar timun, tomat cherry, dan setengah potong telur rebus.

Charsiu Chicken with Noodles (7/10)
Rasa ayam malah condong ke asin. Tak terasa ada rasa manis. Tidak sesuai kodrat rasa charsiu yang sesungguhnya.
Mie memiliki tekstur yang empuk. Sayang minim bumbu.

Slow Braised Beef Charsiu with Rice (7/10)
Bumbunya cukup terasa dengan rasa dominan asin. Sama sekali tidak terasa manis. Dari segi rasa agak datar.
Pada setiap potongan terdapat banyak minyak. 
Menu nasi disajikan bersama acar timun, tomat cherry, dan setengah potong telur rebus.

Whole Quail (8.5/10)
Pilih rasa Chili Caramel. Rasa bumbunya berani pedas seolah seperti makan sambal dan meresap. Hanya saja, rasa karamel tenggelam oleh cabe.
Daging agak keras.

Ubi Cilembu Brulee (9/10)
Ubi bakar dengan topping brulee? Kombinasi yang unik, sebab keduanya menjadi saling melengkapi. Sayang, ada bagian brulee yang gosong. Untuk ubinya sendiri berkualitas baik. Manis dan lembut. 
Sebagai pelengkap, menu dessert ini disajikan dengan es krim vanila dan crumble. Es krim sebaiknya segera dimakan karena mudah lumer.

Susu Haila (8.5/10)
Susu rasa jahe dengan hint manis. Pada bagian atas ada foam. Rasanya hangat, tapi bukan yang benar-benar paling enak.
Saat minuman hampir habis, baru ketahuan ternyata ada potongan jahe. Jadi hangatnya dari jahe sungguhan.

Barley (8.5/10)
Rupanya barleynya direbus terlalu sebentar. Pantas mengapa airnya terlihat sangat jernih dan barley tidak lembek. 
Dari segi rasa cenderung tidak terlalu manis.

Secara umum rasa menu cenderung berani asin sampai menjadi terlalu asin.

Mungkin karena kurang koordinasi atau terlalu ramai, menu ada yang keluar terlalu cepat atau terlalu lama. Menu Ubi Cilembu Brulee disajikan sebelum main course disajikan. Sementara itu Crispy Kaya Butter Toast baru diantar ke meja setelah melapor ke pelayan mengapa pesanan tidak kunjung keluar.

Meski berlokasi di area semi outdoor, tidak ada lalat sama sekali. Bagus, jadi bisa makan dengan tenang tanpa khawatir diserbu lalat.

Woi Supertiam tidak memiliki toilet. Toilet sharing dengan berbagai tenant yang berlokasi di tempat yang sama.


Parkir sangat terbatas. Konsumen diarahkan untuk parkir di area sekitar Taman Musik jika tempat parkir penuh.