Review Pelanggan untuk Gansu Noodle Bistro and Cafe

Tertarik mencoba kedai ini karena sebelumnya pernah lewatin dan cukup ramai.

Kali ini saya mencoba lanzhou lanian yang favorit di kedai ini. Untuk kedainya sudah berlogo halal MUI dan sistemnya semis elf service. Daun, chili oil, dsb bisa ambil sendiri.

Di sini ada sejenis papan tulisan diskon 20% namun ternyata harus beli 2 porsi padahal nggak ditulis di papan (bisa zoom di foto saya).

Seharusnya diinfokan di papan karena sebelum ke sini saya expect bakal dapet diskon. Karena saya sendiri, ya ga mungkin beli 2 porsi. Saya tidak menyalahkan karyawan, melainkam manajemen yang bikin papan buat info. Jadi saya tetap rating 4 untuk pelayanan karena cukup ramah dan informatif.

Saya mencoba :

1. Lanzhou Lamian (Rp. 50.000)

Buat harga 50 ribu termasuk cukup murah karena potongan sapinya cukup banyak. Rasa kuahnya agak light namun masih terasa kaldunya.

Mienya bertekstur kenyal, modelan lurus. Untuk hili oilnya terasa gurih dan pedasnya pas. Saya suka sekali chili oilnya dan saya jadi campur sama kuahnya.