Review Pelanggan untuk Chongqing Liuyishou Hotpot

Chongqing Liuyishou Hotpot di Neo SOHO, Tanjung Duren, adalah restoran hotpot lainnya yang pernah saya singgah. Sebelumnya, saya pernah mencoba Eight Treasures. Pertanyaannya, apakah lebih baik dari Eight Treasures?

Jadi, kami berempat dan keponakan menuju tempat tersebut minggu kemarin. Interiornya saya tidak terlalu paham, namun kalau dilihat sekilas agak sedikit mirip bawahnya, Sushi Hiro, ya. Dengan tambahan aksen gold. Tempat duduknya nyaman.

Hal pertama yang kami ketahui, Chongqing Liuyishou ini juga menyediakan bumbu - bumbu pelengkap yang bisa diambil di counter tersendiri. Bumbunya lengkap, bahkan tahu merah segala juga tersedia.

Namun, saya tidak begitu senang melihat mereka juga menyediakan MSG yang ditempatkan di mangkuk tersendiri. Dan sebetulnya ambil - ambil bumbu sendiri sih, customizable, namun merepotkan. Berbeda dengan waktu di Eight Treasures yang bumbunya langsung disediakan di meja kami.

Bagaimana dengan hotpotnya?

Hotpotnya kami pilih 2 macam kuah, mala dan kuah ayam, namun lupa namanya. Yang mala pedas, bahkan dengan hanya level satu. Yang kuah ayamnya ringan, namun secara singkat kedua kuahnya kalah enak daripada Eight Treasures. Namun memang untuk kuahnya setengah harga dari Eight Treasures, walau total bill akhir kami tetap saja mahal, 900 ribuan.

Positifnya, dagingnya lebih banyak daripada Eight Treasures. Seporsi saya lupa 130 ribuan, dengan segitu kami mendapat 15 gulung irisan daging. Di Eight Treasure hanya sekitar 10 iris.

Tahu, bakso, dan wontonnya juga ramai, khusus wontonnya juga menarik karena beraneka bentuk. Namun, untuk rasanya sendiri walau lumayan, tidak sampai berasa spesial. Baksonya sendiri juga ada yang terdapat tulang kecil, irisan dagingnya tadi juga lebih enak kepunyaan Eight Treasures.

Walaupun demikian, servisnya bagus, pelayannya mengecek selalu meja kami. Meskipun kami tidak mendapat complimentary apa - apa, berbeda dengan Eight Treasures yang saat selesai kami mendapat sorbet. Chongqing sendiri juga tidak ada dresscode, lalu ada ruang VIP sepertinya, walau sayang ATM belum wireless.

Terakhir, tax dan servisnya 10 dan 5 persen, lalu sepertinya tidak ada rounding. Saya sempat terkejut melihat menunya yang tercantum servis charge 10 persen, namun melihat bill kami saya perkirakan ada pelanggan yang komplain, makanya cuma 5 persen.

Bagaimanapun juga, hidangan pedas memang selalu dicari, ya. Wajar saja kuliner chongqing (sichuan) tampak mulai menjamur. Makanya, kayaknya ada deal Chongqing Liuyishou di Neo SOHO ini. Walau bagi saya pribadi tetap lebih enak Eight Treasures, apalagi pork collarnya.

Namun Eight Treasures saya akui juga 50 persen - 2x lebih mahal. Pesan sebanyak ini kalau dilakukan di Eight Treasures, mungkin bisa 2 - 3 juta.

Hotpot yang satu, berbeda cerita deal dengan hotpot yang lainnya.

IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk