Review Pelanggan untuk Bakso Rudal Pak Eko

Selama belum merasa bosan sama jajanan satu ini, terus aja beli, mau bentuknya kaki lima, kios, abang keliling atau di dalam mall, tetap jadi incaran saya.

Salah satu bakso enak di Bogor Utara, Bakso Rudal Pak Eko ini. Dinamakan bakso rudal karena ukurannya cukup besar dengan isian daging cincang, jenis bakso ini sempat populer di tahun 90an.
Sebetulnya disini jual tiga jenis bakso, ada bakso rudal, bakso urat dan bakso daging.

Saya sendiri lebih suka bakso uratnya, ukurannya sedang, teksturnya lebih lembut di banding adonan bakso rudal yang cenderung kenyal. Potongan uratnya juga halus dan mudah dikunyah. Kuah baksonya gurih tapi agak hambar, jadi harus ditambahin garam sesuai selera, sepertinya memang sengaja.
Yang bikin agak beda sama kedai bakso lain, disini pelengkapnya ngga pakai sawi/caisim, tapi pakai kol iris.