Review Pelanggan untuk Sushimi

Soo happy karena nemu Sushi murmer deket rumah yang surprisingly rasanya mendekati sushi otentik / sushi tradisional dari asalnya. Aku kesini bareng temen temen, dan pertama kali nemu emang tempatnya mungilll sekali, jadi jarang byk org tahu. Tapi pas sampe, aku liat poster "sushi cake" yang artinya mereka juga jual sushi cake yaayy, ga perlu susah2 order online lagi kalau mau beli sushi cake for some special occasion. 

Disini aku pesen : 
-Crispy Salmon Roll (42K)
- White Mayo 
-Salmon Bomb (40K) 
- Orange Mayo 
-Salmon Mentai Aburi Roll (40K) 
- Mentai Mayo 
These 3 favorites trio of mineee !!! so amazed by their raw salmon karena SUPERRR FRESHHH !!! Di resto hidden, deket rumah, menemukan salmon yang rasanya gakalah dari resto mevvah is such a greattt. Salmonnya ga bau, ga amis, ga langu, dan chewy ! Cocok untuk yang mau belajar makan raw fish untuk pertama kali, dengan harga terjangkau. Untuk crispy salmonnya juga crunch bgttt, tobiko + crispy crumbs (aku gatau namanya apa hehe) literally well-mixed. Di mulut jd ada tekstur chewy, lembut, renyah, dan creamy dari mayo jadi 1. Endulllsss. 

-Salmon Nigiri Mentai Aburi (40K) 
Buat aku ini salmonnya kurang nendang, karena ketipisan, dan nasinya ketebelan. Dan rasa salmonnya after di torch jd lebih ke tuna. Tp ini bs jadi opsi buat orang orang yang kurang suka dengan raw fish dan cenderung tidak mau terlalu "ikan" dan lebih pengen taste nasi dari si sushi karena nasinya gurihh.

-Katsu Ramen Spicy
walaupun namanya Spicy tapi tenang, rasanya tidak se spicy yang ditulis kokk, sangat tolerable untuk lidah lidah tidak kuat pedas seperti akuu :D Karena spicy disini lebih ke "rempah". Cocok untuk lidah Indonesia yang gaterbiasa dengan taste Japanese yang cenderung plain dan monoton flavoursnya. Katsunya renyahhh, empuk, both daging dan tepungnya berasa berbumbuu...Tp buat aku karena dicampur yang berkuah, si katsunya jd cepat melempem, better katsunya dipisah yaa penyajiannya biar stay crispy. 

-Ebi Ramen Creamy 
MY FAVO RAMENNN. rasanya menghangatkan banget. Walaupun kuahnya creamy, tapi gak magtegh sama sekali. Ringan, dan soupy. Bisa jadi salah satu comfort food kalo lagi kurang enak badan selain bubur/sup ayam. Karena aku pas makan ini lg gaenak badan dan setelahnya merasa baikan. Ebinya juga garinggg banget, dan udangnya ga yang cuma sekedar udang dilapis tepung terus banyakan tepung. Udangnya fresh dan utuh, tapi saran penyajian sama seperti Katsu Ramen, better dipisah biar ga melempem dan stay crispy. 

So far puas bgt deh sama sushi rumahan ini, RECOMMENDED !