Review Pelanggan untuk Chung Hua Restaurant

Salah satu restaurant legenda yang dulu berdagang di kawasan Pancoran Glodok dan sempat ditutup tahun 1984 , namun sejak tahun 2001 oleh anak ke 8 yaitu ibu ma Tjing lian kembali membuka restaurant ini dengan menempati Lokasinya yakni di sunter
.
.
Didirikan pada zaman kolonial Belanda dan dahulu untuk para orang Belanda singgah dan makan selain itu saat zaman Presiden Soekarno digunakan sebagai tempat acara jamuan tamu dari RRC
.
.
Tempat : Chung Hua restaurant
Non halal
Alamat : Ruko griya Inti Sentosa Blok A No.29-31, Sunter, Jakarta utara
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan :
1.Babi Hong
2.Bistik sapi
3.Sayur pakis
4.Mie goreng
5.Ayam goreng Chunghua
.
Penilaian
Babi hongnya berasa sedikit amis dari udang yang dicampur ke dalam adonan babinya namun untuk tektusnya empuk
.
Untuk bistik sapinya ala2 chinese jadoel dengan mengutamakan arak pada adonan bumbu sapinya , namun hanya masuk kategori lumayan saja
.
Untuk sayur pakisnya juga biasa saja dengan masih kalah mantap kalau dibanding ala2 Pontianak
.
Untuk mie gorengnya juga tak terlalu istimewa dengan isian udang, babi saja , agak kering untuk mienya
.
Untuk ayam gorengnya juga kurang meresap hingga ke daging sehingga mesti diberi bumbu seperti kecap supaya lebih mantap