Review Pelanggan untuk Choi Pan Me

Pas ke CL dan liat stand ini lumayan rame, pas dideketin ternyata mereka ada live cooking pembuatan kulit choipannya langsung. Pas liat proses buatnya keliatan lembut dan lentur gitu kulitnya. Akhirnya aku jadi kepo buat cobain choipan mereka. Cuma sayang pelayanannya agak lama ya, mungkin karena dimasak satu" kulitnya ya. Selain choipan mereka juga ada jual Ci Cong Fan dengan cara masak yang sama.
1. Choipan Bengkuang
Mereka sebenarnya ada 2 jenis choipan, yang pakai bengkuang dan kucai (mirip daun bawang), cuma karena aku kurang suka sama rasa kucai jadi kupesan yang bengkuang semua. Aku pesan untuk takeaway, jadi pas makan udah dingin, tapi kulitnya masih lembut banget. Kendalanya cuma pas makan jadi kulitnya agak nempel satu sama lain karena udah dingin. Isian bengkuangnya sih full banget, rasanya gurih dan wangi karena pakai campuran ebi juga. Jadi pas makan dapat rasa lembut dan crunchy gitu.