Review Pelanggan untuk Steak Hotel by Holycow!
In Depth : Holycow!, Neo SOHO
oleh Micwengeneral B, 27 Desember 2017 (hampir 7 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
HOLYCOW! NEO SOHO DECENT SEBAGAI INEXPENSIVE ASTON MARTIN (CGYNET) NAMUN FALLS DOWN SEBAGAI REAL ASTONS. ● Beberapa bulan yang lalu, saya mencoba mengeksplorasi ide untuk mengeksploitasi Holycow, karena saya kebetulan belum pernah kesana. So, waktu itu saya bertandang ke Holycow! Neo SOHO. Lokasinya bersebelahan dengan GO! Curry, tempatnya Holycow biasa saja 2 lantai, lebih mirip restoran fast food yang lantainya berwarna abu vulkanik.
Saya mencoba wagyu sirloinnya (150k), dilengkapi mash potato dan buncis, lalu ada fries platter (35k). Wagyunya agak sedikit kasar! Apakah karena saya minta well done? Soalnya saya juga pernah minta well done di Outback, tetep juicy dan empuk. Anehnya walaupun wagyu, daging wagyunya tadi juga agak bau daging. Untungnya sausnya saya minta black pepper, tapi tetep masih berasa bau dagingnya.
Mashed potatonya juga kasar. Kasar really. Jauh lebih enak Hotel Park Lane punya, Paulaner, dll. Sedangkan fries platternya acceptable saja.
Harga steak di Holycow mungkin murah, seporsi steaknya rata - rata 100 ribuan, wagyu yang saya pesan hanya 150 ribu. Di tempat lain seporsi steak rata - rata 200 - 300 ribuan, apalagi wagyu.
Namun, my viewers, kalau mau beneran makan steak tanpa memikirkan duit, sebenarnya banyak sekali steak yang lebih menarik dan lebih menggiurkan dari Holycow.
Banyak, really.
Ada :
-- Ninety-Nine (steaknya pernah coba sekitar 3 tahun yang lalu, waktu itu 148 ribu untuk rump, sekarang sepertinya sudah 200 ribuan, wangi dan empuk)
-- Outback (mahal, sekitar 300 ribu, tapi empuk dan juicy. Sausnya walau sepertinya dari kaldunya saja dan sedikit kurang asin tapi wangi dan menggugah)
-- May Star (walau restoran chinese aslinya tapi dia juga jual steak sapi, 169 ribu, enak dan flavourful)
-- Ming by Tung Lok (dulu pernah jual bistik juga mirip May Star, lebih enak lagi. Cuma lebih banyak lemak dari May Star).
-- Samwon Garden (sejatinya bukan steak, melainkan Korean BBQ, tapi daging ribeyenya jauh lebih enak dari Holycow. Empuk dan manis, dan mahal, 350 ribu - 600 ribu).
-- Katsura (satu set teppanyaki paling murah 1 juta, namun dengan set itu saja steak wagyunya dan salmonnya luar biasa).
- dll.
Jadi, sekali lagi, Holycow good sebagai restoran steak yang ramah kantong, tapi bland sebagai real steakhouse. Itu saja.
Menu yang dipesan: wagyu sirloin
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: