Review Pelanggan untuk Bakmi Keriting Giok P. Siantar

Pas baru masuk uda rempong ditanya2in sama Engko nya. Gue pribadi agak ga nyaman kalo dilayani sama Engko2 yg tipe bawel kayak gini hehehe. Sampe di akhir makan juga masih ditanya2in masakannya enak atau ga. Ternyata oh ternyata, dia pun baru coba buka bakmi ini.

Bakmi porsi besar
Secara penampilan kurang menggugah selera. Dagingnya ada 2 tipe, daging merah dan daging cincang halus. Daging cincangnya pucat sekali dan penyajian daging merahnya terlalu sedikit. Rasanya tergolong biasa aja buat gue, malah lebih ke arah hambar. Bahkan ini tergolong kurang gurih walaupun uda pake daging babi. Tipe mie nya masih oke sih, cukup garing dan kenyal.
Gue sempet pesen bihunnya juga. Tapi pas sampe, penampilan dan teksturnya lebih mirip ke arah misua. Pas gue tanya ini sebenernya bihun atau misua, Engko nya bilang sih ini bihun, tapi ngerebusnya kelembekan. Somehow ini malah jadi unik dan teksturnya ga jadi kelembekan sama sekali. Yaa kayak misua hehe.