Review Pelanggan untuk Mala Chuan
Babi Kriuk dari Surabaya
oleh Velvel , 27 Desember 2020 (hampir 4 tahun yang lalu)
Pork Grill ala Malachuan
Babi Kriuk Salted Egg
Malachuan, nasi babi yang disajikan dalam mangkuk ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Mereka terkenal dengan babi panggangnya yang sangat kriuk, alias garing. Ini adalah cabang Malachuan pertama di Jakarta yang lokasinya sama dengan Drips Coffee berada.
Yuk intip apa yang kami coba!
Pork Grill ala Malachuan (Rp 55,000)
Nasi putih disajikan dengan potongan daging babi bakar yang gurih dan asin beserta telur mata sapi. Tekstur daging babinya empuk dan kaya dengan bumbunya, namun terlalu asin rasanya.
Babi Kriuk Salted Egg (Rp 55,000)
Inilah salah satu menu yang gue rekomendasikan di sini!
Nasi putih dengan babi panggang kriuk yang garing kulitnya serta potongan bacon yang disiram dengan saus telur asin dengan rasa yang tidak terlalu medog.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Pork Grill ala Malachuan, Babi Kriuk Salted Egg
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: