Review Pelanggan untuk Kimukatsu

Kimukatsu adalah outlet waralaba asal Jepang dengan mengambil base concept katsu authentic di mana dengan salah satu menu andalan mereka yang saya pesan yakni cheese gyu katsu
.
.
Untuk menu ini saya memesan paket sudah termasuk nasi serta sop Miso selain itu untuk cara memasaknya adalah dipanggang terlebih dahulu sesuai selera di panggangan nya , mirip dengan yang di Jepang , supaya keju dan daging wagyu nya dapat dimakan dengan nikmat
.
.
Tempat : Kimukatsu
Alamat : Grand Indonesia East mall lantai 3A, Thamrin, Jakarta pusat
Halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Cheese gyukatsu paket ( IDR 93.000)
.
Penilaian
Menilik lebih dalam bahwa cara meramu katsu yang lezat adalah dengan lebih menonjolkan tekstur tepung balutan dengan dagingnya apakah komposisinya sama atau tidak
.
Namun disini sudah pas baik komposisi tepung serta daging yang empuk di mana kejunya juga tidak terlalu banyak sehingga rasa aslinya pada dagingnya dapat muncul