Review Pelanggan untuk Gildak

Langganan jajan Gildak di cabang Green Lake ini. Biasanya stick sama busan o-bokki, kali ini memutuskan untuk beli:
- busan odeng: kayak busan o-bokki tapi tanpa tteok (kue beras) ya. Aku kayak lagi kangen odeng mereka dan saus gochujjang nya saja hehe. Seperti biasa enak, berasa ikan nya. Saus gochujjang nya juga ada pedas-pedas which I like.

Nah untuk menu odeng ini, bisa pilih mau pakai saus gochujjang, saus bulgogi atau miso soup. Aku ga pernah cobain bulgogi sauce nya. Tapi aku iseng minta icip miso soup nya. Quite unique, berasa kuah ikan gitu hahaha, ada asin-asinnya.

- seoul chicken skin: buat harga 20ribuan, porsinya not bad. Tapi too bad, ini rasanya standard banget HIKS. Baru sekali ini kecewa sama menunya Gildak haha. Aku request pedas level 3, ya udah.... rasanya bubuk cabe doang 😂😅 ga ada rasa lain.
Tekstur garing renyah. Tapi ya tasteless, pedas doang gitu. Sebel deh.

Menu lain yang aku doyan: gangnam cheese ball. Ini enak! Dalamnya full mozza, dicocol ke saus gochujjang panas-panas, mantap, nyambung! Harus dimakan selagi panas supaya mozza nya melt gitu. This one is a must order, kalo chicken skin nya no ah. Nothing special.

Oh ya special shoutout, aku beberapa kali mampir langsung ke cabang, dan aku quite impressed sama pelayanan mereka.
Hal kecil/request apapun untuk bikin customer makin puas, mereka willing to do lho. Contohnya: aku request saus banyakan, atau additional kuah miso untuk diseruput-seruput, mereka kasih.

It might sounds ‘sepele’, but trust me, hal kecil yang customer suka akan bikin mereka balik lagi/repeat order. Good job 🥰