Review Pelanggan untuk Roosevelt - Hotel Goodrich Suites

Konsep makananan disini itu island comfort food yang memberikan komponen ala buah-buah khas kepulauan seperti nanas, mangga, kelapa.. dimana restoran sekaligus bar ini inspirasi namanya datang dari konflik Amerika dan Kuba.

Hmm, worth it sih makanannya, mesti coba. Berhubung aku gak bisa minum minuman beralkohol dan terus istiqomah maaf-maaf ya, gak nyobain itu cooktail.

Menu yang ku cobain antara lain :

Coconut pumpkin merupakan salad dengan olive, coconut rocket leave, dry tomato dressing plus orange jus dengan lime.. seger banget

Steak Lamb : ini menu pelengkap, rasanya agak Indonesia Bali mirip tongseng cuma di grill .. dressing masih dengan coconut lime

Tajima burger + kentang goreng dengan pelengkap salad tomat. Yang buat enak burgernya tentu dagingnya yang wagyu tajima .. dengan tingkat marbel 9 .. dimana marbel 5 ke atas daging baru disebut wagyu

Kelebihan daging disini itu karena merupakan dry ager beef disimpan selama 40 hari di dry ager sehingga dagingnya empuk rasanya lebih daging.