Review Pelanggan untuk Kataramen

Setiap lewat depan resto ini pasti antriannya sampai luar gedung, jadi kepo seenak apa rasa ramennya. Ketika saya coba kesini juga ternyata saya masuk waiting list sekitar 15-20 menitan, tapi ternyata rasanya memuaskan.

Black Kurei-men
Mienya hitam gepeng dan sepertinya menggunakan beberapa jenis minyak sayur di kuahnya karena terasa kaldunya lumayan strong. Daging ayamnya enak, bumbunya meresap sampe ke layer terdalam serta juicy. Dapet rasa freshnya juga dari jagung dan telur. Daun bawangnya juga cukup ngeblend jadi menambah taste dan kebetulan saya memang suka daun bawang hehe.

Gyoza
Isiannya lembut dan gurih, tapi yang uniknya kulitnya tetap crispy. Dicocol pakai kecap asinnya jadi makin pas rasanya.

Oiya saya minumnya ambil freeflow ocha, tehnya cukup pekat disini jadi cocok buat penyuka teh.