Review Pelanggan untuk Ritzeky Bistro

Hi guys! Aku lagi mampir ke cafe di Sentul nih, namanya Ritzeky Bistro. Viewnya bagus banget di kiri ada gunung Hambalang dan di kanan ada Gunung Pancar, selain viewnya bagus disini juga adem jadi enak untuk nongkrong.

Untuk ambience restorannya juga instagramable, bisa foto-foto sambil cobain beberapa makanan signature di Ritzeky Bistro.

Aku coba beberapa menu disini, untuk appetizer aku pesan Caesar Salad, Indonesian Salad, dan Kimchi Galbi Salad. Caesar salad nya enak dressing nya juga pas, ditambah dengan potongan telur dan toasted bread. Untuk Indonesian Saladnya unik karena bumbu kacang yang dipakai sedikit berbeda, light dan tidak enek. Sayurnya juga fresh, masih ada krenyes-krenyesnya saat di gigit. Lalu selain itu aku juga coba Kimchi Galbi Salad, isinya ada Kinoa yang sudah di mix pakai secret ingredients dari plant based, daging di salad ini juga tidak overcook jadi masih lembut. Untuk sauce nya juga unik bumbu kacang yang sudah diadaptasi dengan sauce Gochujang jadi ada sedikit pedasnya.

Untuk soup aku coba Carrot Soup & Mushroom Soup, awalnya aku fikir wortel ngga bisa dijadikan soup. Tetapi di Ritzeky Bistro Carrot Soup nya unik, kaldu ayamnya berasa tetapi tetap ada hint manis dari wortelnya saat di akhir. Untuk mushroom soupnya enak banget! Tidak terlalu kental, potongan mushroom juga banyak jadi bertekstur. Ditambah tabasco juga cocok untuk yang suka pedas.

Main course aku mencoba beberapa menu signature disini, ada Meatballs Vaganza, Dory Beurre Blanc, Chicken Katsu Curry, dan Ritzeky Grilled Fish. Meatballs Vaganza nya enak tidak terlalu banyak tepung jadi komposisinya lebih banyak daging sapinya, sauce nya enak dan saat di mix pakai cranberry jam lebih lengkap rasanya. Ada tambahan paprika juga yang menambah efek fresh dan tekstur. Dory Beurre Blanc nya enak! Dory nya tebal, matang sempurna dan mashed potatonya creamy jadi cocok dimakan bersama ikan Dori. Dipadu padankan dengan cheese sauce di atasnya jadi lengkap rasanya. Chicken Katsu Curry nya juga aku suka, karena kari nya berasa dan cocok digabung dengan butter rice yang tidak terlalu creamy. Dan yang terakhir aku makan Ritzeky Grilled Fish, ini 10/10 sih! Gurame bakar nya kaya rasa, ada rasa manis asam pedas dan di makan dengan sambal matah yang segar jadi cocok banget. Kalian wajib pesan yang satu ini!

Minuman disini juga unik dan nyegerin banget, aku coba beberapa yang segar ada Honeydew Jasmine Lemonade, Strawberry Kiss, dan Passion Lemongrass Cooler. Untuk kopinya aku coba Coffee Crown.

Honeydew Jasmine Lemonade campuran dari soda, sirup melon, ada daun mint dan potongan kulit lemonnya enak dan nyegerin banget! Strawberry Kiss nya unik nih ada campuran tomat cherry yang di tumbuk, es krim strawberry, dan soda lalu tumbukan strawberry potong. Rasa yang unik untuk menyegarkan mulut setelah makan main course. Passion Lemongrass Cooler campuran dari soda, sirup markisa, ada selasih nya juga jadi bertekstur. Dan disajikan dengan daun mint dan batang sereh. Untuk kopinya aku pesan Coffee Crown, cappucino coffee dicampur dengan regal cocok untuk yang tidak bisa minum kopi yang strong. Ada topping waffle dan chocolate saucenya juga jadi bisa minum sambil ngemilin wafflenya, such a unique experience!

Dessert di Ritzeky Bistro juga enak banget nih, aku coba 2 signature dessert mereka ada Ice Cream Rum Raisin dan Cake Signature Chocolate Ritz Special. Ice Cream Rum Raisin kopinya terasa tetapi tidak terlalu strong karena di padukan dengan ice cream vanilla jadi balance, ditambah ada tekstur dari raisin jadi enak dan mengcover pahit dari kopinya. Lalu Cake Signature Chocolate Ritz Special nya coklat dan coffee balance karena ada krimnya juga, soft, dan tidak enek. Teksturnya airy jadi tidak terlalu thick dan tidak enek.

Kalian juga bisa cek di Instagram @ritzekybistro yaa untuk update makanan terbaru mereka. Worth to visit!