Review Pelanggan untuk CASA de PERI

Untuk restoran yang sudah jelas mengandalkan kenikmatan Peri-Peri Sauce, seharusnya tugas mereka tinggal bagaimana memasak ayam dengan baik, matang sempurna, dan memastikan bumbu meresap optimal.

Untuk Casa de Peri, nampaknya tugas tersebut tidak sepenuhnya dijalankan. Saya memesan Half Flame Grilled Chicken, sayangnya ada beberapa sisi ayam yang terlalu matang hingga kering di dalam, dan gosong di luar. Untungnya masih ada beberapa sisi yang matang sempurna terutama di bagian paha. Yang amat disayangkan adalah tidak adanya aroma smoky yang sudah seharusnya pada ayam bakar Peri-Peri.

Secara keseluruhan, masakan mereka masih bisa kita nikmati karena memang citarasa dari Peri-Peri Sauce yang sudah tidak perlu dipertanyakan.