Review Pelanggan untuk Sapori Deli - Fairmont Jakarta

Fairmont Hotel memiliki 11 restaurants dan untuk gathering kali ini berlokasi di Sapori Deli. Sebagai appetizers kita disuguhi Sandwich yang terdiri dari House Meatballs, Duck Ham, dan Confit Chicken. Roti yang digunakan adalah Ciabatta Bread yang garing tapi empuk. Favorit gw Duck Ham Sandwich, so yummyyy! Selain Sandwich, ada juga finger food yaitu Calamari Fritto, Zucchini Fritto, dan Chicken in the Basket, dengan condiments Tartar Sauce dan Lemon. Walaupun semuanya digoreng tapi gak minyakan. Calamari Frittonya juaraaa!

Setelah ngemil appetizers, kita dibagi menjadi beberapa kelompok untuk belajar Pizza Making. Gw sekelompok sama kakak-kakak foodies kesayangan yaitu Mbak Urs dan Lidya. Walaupun susah banget bikin doughnya jadi bentuk gepeng Pizza, tapi akhirnya berhasil juga daaannn Pizza kita lucu loh warna warni hahaha! Toppingnya kita pilih Smoked Chicken Ham, Mushroom, Paprika Merah, Paprika Kuning, Paprika Hijau, Nanas, Green Olive, Tomat, Bawang Bombay, dan Mozzarella Cheese yang super banyaaakkk! Pas udah jadi, pinggirannya crunchy, tengahnya tebal dan empuk, rasanya enaaakkk! We love our creation of Hawaiian Pizza!

Setelah happy dengan bikin Pizza, selanjutnya ada pertunjukan membuat Spaghetti Carbonara with Cheese and Mushroom oleh Chef Fahmi. Spaghettinya sudah matang lalu diolah diatas Parmesan Cheese Wheel yang umurnya 3 tahun dan harganya IDR 11,000,000 WOOOWWW! Cheesy dan creamy banget dan rada pait, super enak!

Dessertnya adalah Molten Chocolate Cakeyang pas dibelah beleber coklatnyaaa dan dilengkapi dengan Vanilla Ice Cream biar makin nikmat!