Review Pelanggan untuk Lamama
Tempat Terlalu Kecil
oleh Handi Suyadi, 15 Desember 2024 (25 hari yang lalu)
Lamama termasuk cafe yang dikenal luas dengan produk bakery dan menu Asia. Idenya bagus. Hanya saja, tempat tidak mendukung.
Egg Chiffon Rice (8.5/10)
Egg Chiffon Rice (dan Chicken Curry Egg Chiffon Rice) termasuk menu populer di Lamama.
Telurnya tidak mengembang besar seperti yang dibayangkan, walaupun teksturnya fluffy. Porsi telur tetap besar hingga dapat menyelimuti nasi dan potongan daging ayam.
Kuahnya terasa manis dan gurih dari kecap. Jumlahnya banyak. Entah mengapa terasa ada yang kurang, kurang kuat rasanya. Perlu ditingkatkan lagi.
Pada bagian atas ditaburi topping bawang putih goreng.
Porsi menu sangat besar.
Chicken Curry Egg Chiffon Rice (8/10)
Mirip seperti menu yang di atas. Bedanya kuah diganti dengan kuah kari ala Jepang.
Kuahnya terasa datar untuk ukuran kari ala Jepang. Nyaris tidak terasa ada rempah-rempah dalam kuah tersebut.
Porsi menu sangat besar.
Chicken Teriyaki Donburi (9/10)
Dibandingkan menu yang sebelumnya, rasa Chicken Teriyaki Donburi jauh lebih baik. Sausnya kental dan berani manis dan gurih. Bumbunya meresap hingga bagian dalam. Dagingnya juga sangat empuk.
Sedikit berbeda, topping berupa cincangan rumput laut panggang, daun bawang (diduga mentah), dan bawang putih goreng.
Porsi menu besar, namun tidak sebesar menu Egg Chiffon.
Menu di sini bukan tipe yang tajam rasanya. Cenderung lembut. Bukan tipe restoran yang cocok bagi yang demen rasa dengan bumbu yang tajam.
Area tempat makan sangat terbatas. Meski bangunan terdiri dari 3 lantai, hanya lantai dasar yang digunakan sebagai area tempat makan. Alhasil, harus mengantri karena penuh.
Sembari menunggu, waktu luang diisi dengan membeli berbagai kue. Terdapat banyak pilihan kue yang menggugah selera. Area bakery memang tidak besar, namun bisa membuat showcase untuk kue, pastry, gorengan, dan dessert. Karena banyak rak plus kasir dekat pintu, maka area terasa sempit.
Berikut ini adalah kue yang sempat dibeli.
Cheese Volcano (7/10)
Roti agak keras. Akan tetapi, tidak dengan potongan keju.
Pineapple Bolo Bun (8.5/10)
Tidak seperti bolo bun di tempat lain, bentuk bolo dibentuk mirip nanas tapi pipih. Isiannya banyak dengan rasa yang tidak terlalu tajam. Tidak terlalu asam.
Klepon Ring (5/10)
Lamama termasuk salah satu bakery yang gagal membuat kue dengan sentuhan rasa klepon. Rasanya tidak menonjol.
Cheddar Cheese (9/10)
Meski menggunakan keju cheddar, rasanya cenderung tidak terlalu tajam. Selaras dengan roti yang empuk.
Mochi Sesame (9/10)
Kenyal dan banyak wijennya.
Dubai Choco Croissant (8.5/10)
Dubai Choco Croissant termasuk menu yang mengikuti trend coklat Dubai. Meski terdengar latah, namun bisa dieksekusi dengan baik.
Khusus kunafa pistachio tidak terlalu tajam rasanya, meski tidak mudah 'tenggelam' oleh rasa coklat.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: