Review Pelanggan untuk Warung Steak Simantan

Kesini pas lg weekday markicob. Tempatnya jd ada dua, ada 1 di sebrang nya. Karena pengen makan di tempat yg non smoking jd kita ke sebrang (yg gaada tulisan warung Steak si mantan di atas). Pas sampe di ruko sebrang, bisa pilih tempat duduk dan mesen di meja. Tempat ber ac dan dingin bgt, padahal ruko nya kebuka tp masih dingin.

Pesen steak disini bisa pilih side dish dan udh include saus gravy. Kita pesen striploin dan tbone dengan kematangan medium Well (bisa pilih medium Well atau Well done) . Buat side dish striploin, pesen pasta. Untuk tbone pesen potato wedges. Tambahan cemal cemil kita pesen onion ring. Untuk saus nya aku mesen tambahan saus mushroom. Kalo pecinta air mineral buat minum, disini dikasih free yaa jd gausah beli lagi.

Steak nya dateng ga begitu lama, kita pesen di hotplate biar ceritanya masih panas. Pas dateng dagingnya lebar tapi tipis, entah apa karena di hotplate begitu lama jd dagingnya kering bgt jadi kaya kematangan super welldone bukan medium well🥴🥴 padahal buat aku harganya gak harga warung tapi daging yg di dapet setipis isi rekening ku di akhir bulan☹️. Saus gravy nya buat aku cenderung keasinan sampe aku tambahin air tapi tetep asin. Caramlized onion nya juga sedikit gosong jd agak pait, pasta nya enak gak lembek. Biar ga asin semua jd pake saus mushroom nya. Sama kaya tbone, lebar tapi setipis itu dan kering juga padahal harganya lebih mahal lagi. Potato wedges ok. Untuk Onion Ring nya okelah, gurih krispi, porsi nya banyak, sedikit berminyak.

Pas di kasir kita ditanya mungkin ada saran dan masukan buat makanannya, daripada aku bilang daging ketipisan dll, jd akhirnya aku coba bilang saus gravy nya sedikit ke asinan. Dan mbak nya bilang "memang begitu kak kalo standar kami" padahal mah minimal iya aja dlu terus gausah dirubah kan terserah ya minimal aku ga denger🥴🥴 agak gaenak gitu respon nya nnya saran tapi langsung di cut hahah cukup sekali kali nya deh kesini, gak worth the price dari rasa makanannya. Untuk mas mba dll nya ramah2 gak ada masalah tapi kayaknya orangnya kebanyakan menurut aku jd cenderung ngehalangin jalan masuk customer hehe

Mungkin saran daripada bikin steak lebar tapi setipis itu, mending ukurannya di tebelin tapi gak lebar, jd kalo ngasih opsi medium well/Well done itu ya keliatan bedanya. Terus ya pertimbangin juga kalo di hotplate kan panas terus jd pasti seakan kaya di panggang terus, berati mungkin pas masak nya jangan lama2 karena biar kematangan nya pas ketika sampe customer, beda kalo penyajiannya di plate biasa. Kalo gamau ribet yaudah semua di plate aja jd aman🥴 aku pribadi ga masalah mau disajiin dimana, tapi daging super dry begini saat ada opsi medium Well / well done dan mau di hotplate/piring buat aku hmmmmmmm🥴🥴🥴