Review Pelanggan untuk Spectrum - Fairmont Jakarta

Hi guys!i want to recommend one place to eat a good buffet! Terutama buat kalian yg suka banget makan buffet wajib bgt coba Spectrum by Fairmont Jakarta!
Why? Selain tempat nya yg cozy abis, makanannya pun patut diacungi jempol karena rasanya yg super enak dan instagramable. Yang gw coba antara lain

1. Salmon salad yang dijamin fresh

2. Cajun fried chicken with herb sauce, ikan goreng terasi dan fish encroute. Untuk yg ini fave nya gw ialah fish encroute dgn pastry yg renyah dan ikan yg endes abis

3. Wagyu Steak Medium Rare with mushroom sauce. DA BOOM! Melted in ur mouth

4. Salmon Crispy Crepe. In wajib coba krn ad perpaduan rasa asam manis dari saus apelnya

5. Lamb with blackpepper sauce. Ini gw krg suka krn emang msh agak bau lamb tapi the flavor is there kok.

6. Dimsum fritter. Ini enak dan ad 3 pilian saus (Honey Mustard,Hoisin, sama Chili, mimin suka yg honey mustard)

7. Mie Goreng menu Wok of the Day nya  mereka. Buat mimin bumbunya lumayan enak (tgtg selera)

8. Sate. Ini mimin lupa ambil apa aja tp ada sate bebek, kambing dan kofta. Kofta nya endes.

9. Salmon Sushi! Bisa diliat sendiri ya.. Fresh n melt in ur mouth

10. Black dimsum 😅 sama bakpao srikaya. Ini dimsum biasa cm kulitnya warna item ky charcoal. Jujur gw krg suka si black dimsum krn ad sensasi pait sedikit tp again tgtg selera msg2 org ya😆. Oia servis mereka buat mimin SUPER EXCELLENT ya. Waiter sangat ramah bahkan membantu tamu yang ingin berfoto

Buat yg ulang tahun, saat reserve kstw aja ya siapa nti akan dikasi simbolic cake n dinyanyiin Happy Bday sama waiter2 di sana

So buat kalian pecinta buffet semoga review ini membantu ya!😉