Review Pelanggan untuk Fat Shogun

Minggu siang saatnya janjian makan siang bareng teman-teman foodie, sengaja makan siang disini karena tema Japanese-Peruvian yang cukup buat penasaran.
Fat shogun berada di lantai R Menara BTPN, karena kawasan nya di dominasi perkantoran, serunya kalo weekend kesini enggak crowded seperti weekday, tapi enggak ada salahnya untuk reservasi dulu sebelum datang.

Saat datang, kesan pertama yaitu mewah.. mungkin kalo kesini jam makan malam suasana nya lebih ke romantis ya, Terang banget karena sebelah kiri nya di dominasi jendela kaca besar dan view menghadap ke perkantoran, suasana jepang nya terasa banget dengan interior yang ada, pelayanan nya lumayan informatif cuma enggak begitu peduli saat kami komplain soal rambut yang ada disalah satu makanan.

Kami pesan:
- Lunch Set Chicken Katsu Curry: Lunch set yang langsung kami pesan karena lagi disc 50%! pas menu ini datang porsi nya lumayan besar dan dijamin bikin kenyang selain chicken katsu dan nasi, menu ini juga dilengkapi dengan salad dan miso soup. Untuk chicken katsu nya lumayan besar dengan curry sauce diatasnya, untuk rasanya lumayan enak, dan curry banget! cuma satu yang langsung buat enggak mood makan, ada rambut di nasi nya. selesai sudah menikmati menu yang satu ini~~
- Spicy Udon: Ini juga lunch set yang lagi disc, lumayan besar dan cukup untuk 1-2 orang, udon nya kenyal dan kuahnya pedas saya suka banget, pedas gurih dengan beberapa irisan daging sapi dan sayuran diatasnya, suka!

- Crab Salad: Ah suka banget sama yang satu ini, kepitingnya beneran berasa! salad yang favorit banget, suwiran daging kepitingnya banyak dan mendominasi rasa, sayur dan sauce nya nyatu banget, rekomen!
- Tuna Tataki: Plating nya simple tapi cantik, dibagian tengah nya masih agak merah, teksturnya lembut dan enggak amis.
- Salmon Tataki: Saya lebih suka dengan salmon nya dibanding tuna, untuk potongan salmon agak pelit alias tipis sekali~ jadi ga berasa kalo cuma icip se-slice aja hehe
- Tuna Tartar: Disajikan dengan salad, rasanya lumayan dan yang terpenting gak amis saat dinikmati, karena kalo tuna amis sedikit aja udah rusak banget rasanya.
- Ceviche Seabass: Baru sekali icip ikan dengan rasa begini, saya sendiri icip sedikit dan kurang suka rasanya.
- Loco Maguro Roll: Roll nya lumayan banyak, rasanya biasa aja dan harganya nya sedikit pricey, menurut saya ada banyak sushi yang lebih murah dan enak dari ini hehe.
- Gyutan Truffle Donburi: Sukaaaa, gyutan nya banyak dan bumbu nya meresap ke nasi nya, ini menu kenyang ya.
- Nigiri Royal: Terdiri dari 2 pcs, ukuran nya mini sekali dan foie grass nya ga begitu berasa, B aja sih.

Untuk Dessert-nya kami pesan:
- Mango Mousse Coconut Sorbet: Warna nya cantik, plating nya cantik dan rasanya perpaduan mangga dan coconut sorbet seru banget, wangi mangga-nya semerbak.
- Milk Chocolate Pannacota: Ah ini enak banget, suka.. pannacota nya agak padat ya dan rasa cokelatnya dapet banget ga begitu manis.
- Sake Dap de'i: Ini dessert seru, dengan berbagai campuran ini itu dengan rasa yang unik juga, popping boba dicampur dengan tofu yang berwarna hijau dan jelly rasanya ok! dessert yang satu ini instable banget karena sajian nya yang enggak biasa.