Review Pelanggan untuk Chop Buntut Cak Yo

Ada gerai spesialis hidangan buntut sapi lainnya, kali ini di Mal Taman Anggrek. Berdampingan dengan restoran piring lava Pepper Lunch, gerai ini bernama Chop Buntut Cak Yo.

Kedai Cak Yo ini baru buka sekitar beberapa bulan. Jadi, saya mencobanya hari ini bersama teman saya.

Gerainya lebar dan ramah disabilitas. Namun, Cak Yo ini juga terdapat panggung khusus meja bersofa. Sayang, kompatibilitasnya terhadap Chope dan Eatigo nihil, sepertinya.

Dan, walaupun spesialisnya buntut, secara mengejutkan iganya lebih menonjol menurut saya. Maklum, saya memesan iga karinya, iga dan karinya gurih, terus terang. Wangi, berbeda dengan buntutnya yang masih berasa kurang cukup rempah.

Buntutnya sendiri dibakar dan bumbunya seperti berasa terasi, mungkin karena itulah buntutnya tidak terlalu wangi. Dan, baksonya sendiri juga masih lebih terlihat mapan daripada buntutnya itu. Ya, baksonya lebih enak.

Buntutnya dan hidangannya secara keseluruhan juga sedikit mahal, walaupun masih dalam taraf wajar. Totalnya 290 ribuan, tax & servisnya 15.5 persen, dan sayang sekali, di Cak Yo juga ada rounding bill (walapun memang saat bayar saya menggunakan tunai, mungkin kalau pakai ATM tidak begini ceritanya).

Jadi Cak Yo tampak jelas, bahwa iganya lebih menonjol ketimbang buntut spesialisnya itu.

IG Credits :

@michael_wen96

@es_shanghai_aconk