Review Pelanggan untuk Selah Coffee & Kitchen

Our kind of Weekend Lunch.

Setelah liat foto2 makanan mereka di Instagram, akhirnya aku sama temen2 sepakat buat having lunch di Selah Coffee and Kitchen yang berlokasi di Rukan Grand Puri Niaga. Pesen makannya sampai kalap dong, kami pesen Salmon Pesto, Pizza Bismark, Selah Burger, Flaming Poached Pear, Nastar Crumble Cake, Red Velvet Cake, Hot Latte, Hot Flat White dan Cappuccino.

Pizza Bismark
Wauahgelasehh, ini wuenak banget. Tekstur pizzanya gak tebal dan gak terlalu tipis juga, topping di atas pizzanya ini loh yang bikin nagih, pork bacon, caramelized dan egg. Biasanya aku suka nambahin saus sambal, tapi kali ini langsung makan aja uda enak banget. TOP!!

Selah Burger
Beef patty, crispy pork bacon, onion, sunny side up, dan sayur selada yang diapit dengan black bun super lembut dan disajikan dengan french fries. Rasanya gimana ? Ini super enak, porsinya juga gila banget sampe bikin kaget, dan yang pasti saus yang digunakan di burgernya ini bikin ketagihan.

Salmon Pesto
Auto jadi favorit, rasa gurih asinnya dapet banget. Spaghettinya juga well cooked, gk keras dan gak kelembekan. Tekstur grilled salmonnya lembut dan gak overcooked, bener2 bikin aku gak bs berhenti makan deh. Pasti bakalan pesen ini lagi kalo ke sini. Recommended!!

Nastar Crumble Cake
Aku suka, nastarnya berasa banget. Cake satu ini terdiri dari 3 lapisan, dia tiap lapisannya ada cream cheese dan untuk yang bagian tengahnya ada selai nanas. Nah, untuk bagian atasnya ada crumblenya yang bikin makin semangat makan, cumaaa menurutku tekstur cakenya agak kering, jadi cepet seret gitu. Kalo secara keseluruhan sih enak.

Red Velvet Cake
Nah, kalo cake yang satu ini teksturnya pas, gak kering, moist2 gimana gitu. Rasanya juga gak terlalu manis jadinya gak bikin enek. Di tiap lapisannya ada cream cheese dan untuk bagian atasnya sendiri ada remah2an kacang gitu.

Anw, kedua cake di atas porsinya cukup besar loh, cocok buat sharing dibandingkan makan sendiri.

Flaming Poached Pear
Pear yang dipeel kemudian diboil selama 2 jam hingga menghasilkan tekstur yang lembut kenyal. Sempet kaget begitu di makan, teksturnya uda gak kayak pear. Penyajiannya juga cukup unik, di bagian bawahnya kayak ada air2nya gitu, airnya sendiri merupakan sari buah pear yang dihasilkan pada saat pearnya diboil dan kemudian dicampur dengan rum, cinnamon, dan kacang. Buat yg gak tahan manis, jangan pesen ya, ini cukup manis soalnya, cuma ya unikk.

Dannn, ada yang lucu dengan komposisi kopi mereka, kalau biasanya tekstur flat white lebih smooth, di sini flatwhite mereka justru lebih strong dibandingkan latte. Komposisi flat white mereka ini 2shot kopi, sedangkan lattenya cuma 1 shot. Unik banget kan.

Dari segi tempat dan pelayanan, aku kasih two thumbs up dehh!! Super homey dan yang pasti waiter/waitress mereka jg super ramah.

IG : thehandsofcuisine