Review Pelanggan untuk Bakmi Chia

Sejauh ini, Kuah Bakmi Chia ini adalah Kuah Bakmi yang paling lezat yang pernah saya makan selama ini...


Dari hampir 1.000 lokasi Bakmi di Jakarta ini yang telah saya kunjungi sudah ada 3 lokasi terdahulu yang mempunyai Kuah Bakmi yang lezat : Bakmi Loncat Organik di Sawah Lio, Bakmi Jambi Ting An di Taman Surya & Bakmi Tambo di Muara Karang...Terakhir Bakmi Chia ini lah yang merupakan lokasi Bakmi ke 4 yang mempunyai Kuah Bakmi yang paling lezat...

Kuah Bakmi yang terbuat dari rebusan Tulang Babi menjadi terasa begitu sempurna setelah dipadukan dengan Perut Ikan ( Hepio ) berkualitas terbaik ( tidak bau amis ) serta Urat Babi yang sangat empuk...Harus saya akui, sangat pandai sekali pemilik daripada Bakmi Chia ini meramu Kuah Bakmi menjadi sangat sempurna...

Sedangkan untuk Bakmi nya sendiri sangatlah sederhana, tidak ada tambahan daging pelengkap hanya Bakmi yang diberikan tambahan bumbu olahan bawang putih & diberikan Jamur Hioko ( untuk Bakminya tidak memakai minyak atau daging babi )...Disarankan agar memakai sambalnya yang akan membuat Bakmi menjadi semakin lezat...

Untuk harga, memang termasuk dalam kategori mahal dikarenakan pemakaian Perut Ikan serta Urat Babi...


Pengalaman selama 50 tahun yang dipunyai orang tua pemilik Bakmi ini dalam dunia kuliner memegang peranan penting dalam perkembangan Bakmi yang baru membuka usaha Bakminya ini...Selama ini di lokasi Bakmi ini lebih dikenal dengan kelezatan Lomienya yang sudah cukup melegenda ( Gunung Mas d/h Tjuan Tin - Restoran Chinese Fukian )...

4 bintang plus layak diberikan untuk Bakmi Chia ini & masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...