Review Pelanggan untuk Ichiro Ramen Market
Lebih enak daging di satenya
oleh Erosuke @_erosuke, 06 September 2015 (sekitar 9 tahun yang lalu)
Midorio
Butao
Ramen no.3 di Ramen Village, ÆON yang katanya bisa "refill" ramen, tapi pas gw datang kesini kok gak direfill ya.. lho?! Dulu namanya Nagi, lalu jadi Ramen Nagi, sekarang berubah nama lagi jadi Universal Noodle.....
Ramennya ada tiga macam: Buta (Pork), Tori, Ebi. Selain ramen ada juga sushi, sate, panggang2an sosis. Kesan pertama pas pegang dan baca menunya adalah.. serakah sekali :p
Makan bareng temen yg sebelumnya pernah kesini, katanya... ada yg berubah. Gelas minum. Sebelum gw kesini, katanya gelas tehnya itu ukuran standar. Teh habis, pelayannya akan datang ngisiin. Pas gw kesini, ukuran gelasnya jadi GEDEEE banget. Walopun pesen teh yg "bisa refill kan mas?", ternyata ukuran gelas yg ini ga perlu refill lagi. Kenyang..eh..kembung.
Untuk ramen baru nyobain 3 pork ramen, dan 1 ebi ramen. Rasa kaldunya standar sih, dan dari ketiganya (butao, kosyoo dan midorio) tidak kerasa perbedaannya. Butao lebih gurih, Kosyoo lebih pedas karena lada, warna hijau pada Midorio ga memberi keunikan. Kalo gw tutup mata, dikasi 3 kaldu untuk dicicipi, gw akan sulit membedakannya.
Jenis noodlenya ada tiga. Ori, sakura (warna agak pink) dan green tea. Mana yg enak? Sama aja. Apapun itu.
Resto ramen, tapi gw malah tertarik sama SATE-nya. BUKAN ramen-nya. Apalagi yakibuta, sate pork. Enak. Yakitorikawa (kulit ayam) juga enak. Andaikan tukang bubur gerobak bisa bikin sate kulit ayam seenak ini :'(
Selain yakibuta dan yakitorikawa,, gw pernah pesen yakisalmon dan yakibeef. Sayangnya kurang photoable. Salmonnya seiris tapi dipaksakan lebar dan ditusuk. Biasa aja. Yakibeef, tergantung selera. Untuk yg suka medium rare, tidak masalah. Buat yg kurang suka medium rare, sebaiknya kasih tau pelayannya. Minta well done.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Butao, Kosyoo, Ebio, Midorio, Yakibuta, Yakitorikawa
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: