Review Pelanggan untuk O! Fish
Ikannya fresh!
oleh Creamy Umami , 23 Juni 2022 (2 tahun yang lalu)
Dori laut & Halibut
Pesen yang dori laut dan halibut. Radanya bener2 fresh. Baru tau ternyata ada dori laut yg beda dari dori biasa. Tekstur dorinya lebih padat, lebih firm kalau di potek daging ikannya. Kalau dori biasa kan aga lembek yah dan gampang hancur nah ini ngga. Hampir mirip teksturnya dengan halibut tapi halibut lbh aga firm lagi sedikit. Kentangnya dimasak dengan tingkat kematangan yg pas, luarnya crips tapi dalamnya lembut ada seasoningnya juga. Mayo nya juga enak tipe yg gurih dan segar, dikasih lemon juga yg bisa diperas ke ikan biar tambah mantapp
Menu yang dipesan: Dori laut, Halibut
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: