Review Pelanggan untuk Ippudo
RAMEN IPPUDO at Pacific Place
oleh Adin Amir, 08 April 2015 (9 tahun yang lalu)
Di Indonesia sendiri, IPPUDO dibuka tahun 2014 di Mall kawasan SCBD yaitu Pacific Place. Berada di Lantai 5, IPPUDO ini termasuk salah satu restoran yang sangat besar dan luas sehingga bisa menampung banyak pecinta ramen yang ingin merasakan kelezatan Ramen asli Jepang. Jangan heran jika restoran ini selalu ramai pengunjungnya.
Di bulan April 2015 ini, IPPUDO memperkenalkan 3 menu Ramen baru yang sangat spesial dihadirkan untuk para pecinta Ramen di Jakarta, ketiga menu Ramen tersebut adalah :
SHIROMARU KAKUNI
Ramen otentik dengan kuah original ini disediakan dengan porsi yang sangat besar. Pork belly yang sangat besar dan sangat juicy adalah point utama dari ketiga ramen ini. Untuk Shiromaru Kakuni ini sendiri dilengkapi dengan tauge dan daun bawang serta kikurage
AKAMARU KAKUNI
Mirip dengan shiromaru hanya kuahnya yang tidak berwarna seputih shiromaru. Kuahnya lebih sedikit berbumbu kaldu yang rasanya juga nikmat, namun mungkin kurang sedikit asin. Untuk toping dan sajiannya hampir sama, yang membedakan adalah warna mangkuknya hehe
KARAKA KAKUNI
Untuk yang satu ini, rasanya lebih pedas dari yang lainnya jadi kuahnya lebih berwarna merah. Oiya, di IPPUDO juga bisa memilih tingkat kekerasan mie nya, jadi jangan khawatir terlalu lembek jika kita sudah menentukan tingat kekerasannya.
Nah, itu tadi 3 menu terbaru yang diluncurkan IPPUDO dibulan April ini.
Selain ketiga ramen tadi, gw juga kemarin coba seasonal Chef Spesial di IPPUDO yaitu
Deep-Fried Squid with Nori
Gw selalu suka deepfried food,apalagi kalo udah modifan kaya gini. Squid with Nori. Entah kenapa perpaduan keduanya sangat pas, nori nya sangat gurih bercampur dengan cumi yang memang kenyal.
Hot Potato Salad
Wah, jarang juga kan nemuin salad yang Hot. Salad kentang yang juga berisi sayuran ini disajikan selagi panas, dan rasanya sangaatt nikmat. Semua tercampur dengan gurih, dan ada telur ikan salmon sebagai toping diatasnya
Kushi Katsu
Pork belly yang digoreng menjadi katsu ini disajikan dengan menggunakan tusukan sate. Luarnya crunchy dan dagingnya empuk.
Beef
Tepanyaki Rice
Nasi yang disajikan diatas hotplate serta dikelilingi telur ini rasanya juga pas, apalagi ketika telurnya diaduk dan dimakan berbarengan dengan beef yang diletakkan diatasnya. Rasanya sangat gurih dan tentu saja mengenyangkan.
So, buat kalian pecinta ramen yang juga mencari menu lain pasti IPPUDO menjadi jawaban atas kegelisahan perut-perut foodies hehehe...
IPPUDO
Pacific Place Mall, 5th Floor
Jl. Jenderal Sudirman, SCBD,
Jakarta
Ph. 021 57973339
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000