Review Pelanggan untuk PASOLA - Hotel The Ritz Carlton Pacific Place

Terdapat banyak unit solar panel (panel surya) baru di PASOLA yang tampak jangkung.

Bertemu lagi dengan si jangkung Pacific Restaurant & Lounge, Ritz Carlton Jakarta Pacific Place, yang sebelumnya pernah sangat mengecewakan karena halibut asam manisnya itu. Jangkung karena dia berada di lantai 6 dan viewnya sekota. Dan kali ini dia berganti baju menjadi PASOLA.

Banyak solar panelnya yang baru.

Namun, hidangannya kali ini untuk ikannya yang versi western (entah namanya apa) ternyata masih sama saja amisnya, untuk kali ini saya mendapat barramundi. Padahal ada satu barramundinya yang pakai saus plum sudah lebih masuk akal, berbeda dengan ikan asam manisnya sebelumnya yang kacau.

Sup buntutnya, noodle cornernya, dan beberapa hidangan juga berasa agak boring. 5 spice beefnya juga tidak seistimewa beef brisket BBQnya Hotel Park Lane, buntut baladonya juga masih belum bisa mengalahkan baladonya Padang Merdeka yang sekarang, walau buntutnya empuk. Pilihan buffetnya itu juga masih kalah banyak dari Mandarin Oriental walau lebih beragam daripada dahulu waktu masih bernama Pacific Restaurant tersebut.

Walaupun begitu, kali ini hidangannya mendingan daripada yang pertama kali itu. Dessertnya juga kali ini memuaskan, saya suka kue cokelatnya, kue mangganya yang ada satu lupa namanya, dan semua dessertnya cantik, walau kuenya juga masih kalah dari Mandarin Oriental. Saya kali ini ingin mengenyamnya dulu saja.

Apakah artinya semua ini?

Sebelum itu, interiornya sama menyenangkannya dengan yang dulu, dan ramah kursi roda. Lantainya karpet, pula. Plus, beberapa VIP room. Namun area buffet perasaan dahulu marmer, sekarang kok menjadi ubin, ya?

Buffetnya sendiri untuk lunch saya mendapat info sekarang 328 ribu belum nett dan minum, dinnernya beda 10 ribu, brunch minggu 428 ribu juga belum nett tapi sudah include minum kalau brunchnya itu. Dinner buffet di hari minggu tergantung kondisi. Tax & servis sendiri 21 persen, Kalau ATM-nya seingat saya dulu sudah wireless.

Lebih mahal dari Mandarin Oriental. Mandarin 310 nett walau belum minum juga. Namun, di PASOLA seafoodnya lebih banyak.

Oh ya, di PASOLA sebetulnya aslinya no dresscode (saya apresiasi hal ini), namun karena kebetulan saya bisa berkesempatan mencoba lagi PASOLA karena dari PergiKuliner, saya hormati hal ini. Untuk BYOB ada kena fee tambahan juga, namun kata pelayan sana tergantung kondisinya. Sayang tidak ada tisu basah di sana.

Jadi, apakah arti semua ini? Bagaimanapun cerita saya di PASOLA, pada akhirnya, saya baru sadar sesuatu. Bercerita mengenai PASOLA yang baru saja membeli panel suryanya yang baru, bagaimanapun juga hotelnya Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place (dan semua saudaranya seperti JW Marriott cs) sebagai manajemennya pada akhirnya pasti terkena imbasnya.

Jadi, lebih baik bagi saya pribadi untuk mempelajari dulu tempat semacam ini, mengingatkan saya akan review saya mengenai Sunny Side Up Central Park. Dan, untungnya PergiKuliner dan PASOLA memberi kesempatan tersebut kepada saya melalui event yang berjudul The Great Gatsby, yang dimeriahkan pula dengan grup dari Kompas.

Thank you PergiKuliner dan manajemen PASOLA!

— All-new solar panel —

IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk