Review Pelanggan untuk Sile Kopi

Berdiam di sebuah bangunan di bilangan Riau, tepat di Jalan Cendanan, Sile hadir dengan gaya modern minimalis. Meski signage tidak begitu terlihat jelas, namun desain eksterior yang unik sedikit menyadari saya akan keberadaan mereka. Area duduk di depan bersandingan dengan lahan parkir yang tidak begitu luas. Didalam ada barista area sekaligus tempat duduk indoor minimalis. Seating area berlanjut ke ruangan di belakang yang juga sebagai smoking room.

Pancong Susu Mentega (Rp.25.000,-) kopi tarik khas Kalimantan yang diberi tambahan susu dan mentega. Tak ubahnya kopi tarik, stok kopi ditampung didalam teko dengan bibir yang panjang. Rasanya unik, sensasi kopi khas tubruk dengan susu dipertemukan lelehan mentega yang kalau didiamkan beberapa saat jadi kembali beku. Meski minuman tradisional ini menjelma menjadi minuman yang lebih modern, tapi mungkin saya harus berkenalan lebih dalam lagi dengan minuman ini...