Review Pelanggan untuk Bee Cheng Hiang Gourmet Cafe

Mampi kesini karena penasara kayak gimana kalau dendeng dijadiin sandwich. Terus terang konsepnya mungkin memang terasa eksperimental ya... Harga menunya juga lumayan mahal, Rp100,000,- untuk sandwich dan artisan tea. 

Pilihan artisan tea nya banyak yang menarik dan kita bisa cium aromanya dulu dari sample yang tersedia di counter. Bahkan sudah lengkap dengan keterangan kadar kafein nya. Saya cobain yang Namaste karena aromanya paling menarik. Jahe serta jenis rempah lainnya juga cocok buat saya yang sedang agak masuk angin. 

Untuk sandwich, kualitas bahannya oke dan secara rasa juga overall enak. Roti, dendeng bakwa, maupun saus mayo nya lezat. Tapi tekstur dendengnya agak sulit untuk bikin ini digigit sekaligus sebagai sandwich. Saya harus makan satu-satu dari paling atas. Rasanya mungkin lebih oke kalau pakai tipe dendeng yang lebih empuk dan lunak, atau mungkin 2 lapis dendeng yang tipenya lebih tipis.