Review Pelanggan untuk Rumah Makan Marannu
Daging pada konronya empuk
oleh Fransiscus , 14 Januari 2018 (hampir 7 tahun yang lalu)
Kuliner nusantara Indonesia memang seakan tidak ada habisnya dalam menyajikan jenis2 masakan yang memang hanya dapat kita temukan di Indonesia ini
.
.
Dan pada kali ini,saya mengunjungi salah satu rumah makan yang menyajikan menu khas Makassar yaitu konro ( iga sapi) yang dibakar,kemudian disiram dengan bumbu kacang yang terdapat rempah pada saat diulek
.
.
-On this frame
1.Konro Bakar
Price : IDR 66.000
.
.
2.Sate sapi
Price : IDR 40.000 (5PCS)
.
.
Untuk cara menyantap konro bisa dengan dua macam yaitu dengan ketupat (seperti pada aslinya) atau dengan nasi putih ( yang dikondisikan dengan orang Jakarta)
.
.
Untuk tekstur daging di tempat ini cukup empuk dan tergolong tidak sulit sekali saat mengunyahnya,namun untuk bumbu pada konronya sendiri agak kurang meresap
.
.
Untuk satenya juga dengan daging yang empuk,namun untuk rasa satenya tergolong lebih meresap pada adonan bumbu (terutama pada bumbu kacangnya)
.
.
Selain itu juga terdapat kuah konro dengan rasa yang enak dan segar (bisa disiram di atas konro bakarnya pula)
.
.
-Overral for taste : 8.1/10
.
.
-Notes
1.Lebih direkomendasikan makan dengan menggunakan ketupat agar lebih merasakan makan dengan menu dasar aslinya
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: konro bakar, Sate Sapi
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: