Review Pelanggan untuk Kedai Pak Ciman

Kami sering menyambangi Kedai Pak Ciman di Pantai Indah Kapuk.

Begitu masuk gerai, kami memilih lauk yang kami inginkan di konter, dan pelayan mengambilkan nasi sambal sayur beserta lauk yang kita pilih itu. Selesai order kami bayar. Sistemnya memang berbeda dengan restoran padang kebanyakan walaupun sejatinya Kedai Pak Ciman ini hidangannya mayoritas masakan padang, nasi kapau. Tapi dengan memilih di konter seperti ini lebih personal dan juga sekaligus bisa lebih higienis.

Banyak aspek yang saya sukai dari Kedai Pak Ciman ini. Terutama ayam gulai kurmanya yang dihargai 23 ribu per potong belum termasuk pajak dan rounding.

Ayam kurmanya gurih sekali. Sangat mirip opor ayam. Di Kedai Pak Ciman ada juga dendeng bakar, itu favorit saya juga. Dendeng balado regulernya pun renyah, garing.

Di sana kita pernah meminta kuah gulai lebih. Kami sendiri memang meminta kuah gulainya itu saat suatu takeaway untuk dibawa pulang, sehingga kami bisa menggadonya dengan nasi dan lauk lain.

Masih banyak hal lain, seperti misalnya saya pernah memperoleh iga bakar di sana, kemudian telur dadar mereka yang sekali digoreng tercium aromanya. Overall Kedai Pak Ciman ini memang tampil different dengan sang megabintang nasi kapau.