Review Pelanggan untuk Green Hau'ze

Siapa bilang makanan sehat itu tawar dan membosankan? Nah ada tempat makan baru di daerah Kelapa Gading yang menawarkan menu serba hijau dan sehat dengan harga terjangkau dan sudah pasti enak. Namanya Green Hau'ze. 

Tempatnya tidak terlalu besar tapi bisa cukup muat sekitar 10-12 orang gitu untuk dining in di tempat. Pas masuk suasana nyaman dan bersih sudah sangat terasa, ada terdapat elemen tanaman hijau di berbagai sisi mulai dari pas dekat pintu masuk, belakang tempat duduk, hingga tanaman rambat di sekitar tangga untuk buat suasana makin rindang. Ditambah dengan koneksi wifi di sini yang cepat bisa bikin dining in di sini makin betah. Para pelanggan yang datang di sini juga disuguhkan dengan display topping makanan yang bisa masing-masing tamu kreasikan sendiri ke dalam menu.

Coba deh Build Your Own untuk mengkreasikan menu nasinya sesuai selera. Untuk pilihan basic, pertama ada nasi dulu bisa pilih antara black rice, basmati rice, brown rice, couli broccoli, mashed potato, atau soba yang semuanya menawarkan kalori yang lebih rendah dan tentu saja serat yang tinggi dibandingkan dengan nasi putih biasa.

Sehabis itu bisa giliran pilih proteinnya ada charsiew chicken thigh, cajun chicken, smoked salmon, herb chicken breast dan masih banyak lagi dengan harga yang berbeda-beda. Side dishnya pun beragam mulai dari head lettuce, steam corn, red paprika, cherry tomato dll. Kalau mau tambahan saus bisa pilih antara pesto, tzatziki, dabu-dabu dsb.

Kalau untuk pengalaman makan Build Your Own kupilih yang Basmati Rice, Chicken Charsiew, Steamed Broccoli, Cherry Tomato, dan Steamed Baby Corn. Rasanya overall down to earth banget, semuanya gurih tidak plain dan tapi tak terlalu medok MSG. Charsiewnya juga berasa charsiew agak gurih manis di mulut. Basmati ricenya juga light dan sedikit gurih enak pokoknya. Seporsi gitu aja sudah lumayan mengisi perut. Kalau masih bingung dengan pilihan protein dan side dish ada beberapa pot di display untuk dilihat dan kemudian dipilih. Menggoda selera sekali bukan?

Selain menu build your own Green Hau'ze juga menawarkan beberapa menu yang sudah fix jadi yang tak kalah enaknya terutama Soba Steak Salmon yang wajib dicoba. Sobanya mirip spaghetti teksturnya al dente, grilled salmonnya juga enak tak terlalu overcooked, lalu ada banyak cherry tomato, kol, dan edamame yang melimpah. Sangat bagus untuk serat dan vitamin. Tak hanya itu ada pesto sauce juga yang bikin rasa makin gurih di lidah, enaknya lagi pesto sauce di sini fresh jadi tak cenderung pahit.

Beralih ke menu lain yaitu Toast Chicken Pesto yang merupakan sandwich isi daging ayam dengan bumbu pesto yang enak tadi. Bumbu pestonya meresap ke dalam daging serta rongga-rongga roti jadi bikin rasanya makin enak. Selain daging ayam pesto ada pula lettuce, ketimun, dan tomat di dalamnya. Roti yang dipakai pun bukan sekadar roti putih biasa tapi yang grain jadi juga mengandung banyak serat. Overall ini sandwichnya nagih banget sih, enak buat dimakan. Untuk makan malam juga pas banget buat isi perut tapi tetap sehat.

Ada juga mencoba Black Sushi Rice yang terbuat dari nasi hitam. Di dalamnya ada daging ayam panggang, sayuran dan calypso tofu sauce buat dippingnya. Kalau ini sih menurutku biasa aja. Daging ayamnya kurang berasa. Tapi esensi nasi asam sushinya dapet dan bagusnya lagi presentasinya rapi. Saus dippingnya juga enak mengingatkan sedikit kepada goma sauce.

Untuk ngemil-ngemil bisa pesan Cireng Saus Telur Asin. Cirengnya di sini juga not bad, kenyal tapi ga berminyak. Jaminan minyaknya bersih nih buat penggorengan. Lalu dicocol saus telur asin mereka jadi lebih meleleh lagi di mulut.

Untuk minuman ada coba beberapa juga seperti Hot Cappuccino. Lal Iced Jackfruit Coffe yang rasanya unik. Kapan lagi mencoba iced coffee dengan sedikit esensi rasa sirup nangka... Yummy! Nah kalau mau yang segar-segar bisa deh pesan Yakult Berry dan Pandan Hazelnut.