Review Pelanggan untuk WAKI Japanese BBQ Dining
Most Favorite Japanese BBQ
oleh JC Wen, 01 Juni 2018 (6 tahun yang lalu)
Tokujyo Kalbi
Premium Spicy Gyutan Don
Kali ini kesini cobain menu platter mereka dan menu lainnya. Di sini ternyata ruangannya terbagi 3, ada VIP room (this is the best one, dimana ruangan ini kedap suara banget dan bener' private), Semi VIP (ini cuma dibatasi sama partisi, tapi ruangannya lebih spacious), terakhir ada standard room (biasanya kalo kurang dari 6 orang di sini). The best thing is they serve you excellent quality meat with affordable price 😍
1. Moriawase New Platter - 415k
Ini menu platter terbaru dari mereka, isinya ada sliced beef shortplate, slice beef strip loin, sliced hanging tender, diced beef tenderloin & sliced oyster. Di sini semua dagingnya udah di marinated jadi walaupun makan tanpa sauce udah enak banget sih menurut aku. Semua dagingnya fresh banget dan juicy, best of the best di platter yang ini adalah diced beef tenderloinnya. Ini dagingnya juicy dan empuk banget, seasoningnya juga perfect banget.
2. Waki Platter - 389k
Nah kalo platter yang ini ada tongue, sliced beef shortplate & sliced beef striploin. Aku personally gak suka sama tongue, tapi di sini aku bisa nambah daging ini berkali' karena gak bau sama sekali, seasoningnya pas dan crunchy dagingnya. Sekedar info aja, buat yang pengen dagingnya masih berasa juicy, jangan terlalu lama panganggnya biar gak kering dagingnya.
3. Tokujyo Kalbi (Premium Japanese A4 Wagyu short rib) - 279k
This is the best one and most recommended. Beefnya tebel banget dan pas masuk mulut langsung berasa melt dan juicy banget. Seasoningnya juga oke banget, dan aku makan ini pake sweet sauce mereka, jadi makin enak.
4. Waki Salad - 45k
Japanese salad yang isinya tofu & katsuibushi dengan creamy sesame dressing. Karena personally aku suka sama sesame dressing, jadi ini pas banget rasanya buat aku. Semua bahannya fresh dan tofunya lembut banget.
5. Ippon Kalbi - 85k
Yang ini bagian tender long strip yang di marinated pakai homemade onion sauce. Untuk seasoningnya yang ini lebih bold dibanding yang lain. Cuma untuk dagingnya agak lebih alot dan keras.
6. Chijimi - 59k
Ini korean style vegetable pancake dimana yang dikasih sesame sauce. Ini enak sih dan vegetable-nya masih crunchy, cuma ya biasa aja gak ada yang special.
7. Kalbi Soup -39k
Buat yang pengen yang hangat dan segar boleh cobain ini, rasanya agak sedikit pedas tapi segar, cuma kalo makan ini tanpa nasi bakal merasa keasinan sih.
8. Chapjae - 95k
Korean style noodle (mungkin di sini lebih ke soun ya tekstur dan rasanya). Ini walaupun keliatannya simpel tapi rasanya enak loh, gurih dan tekstur kenyalnya bikin nagih. Cuma kalo udah dingin mienya nempel' gitu dan agak susah makannya.
9. Premium Spicy Gyutan Don Set - 75k
Kalo lidah yang tadi empuk dan crunchy, yang ini tongue-nya lebih keras dan agak alot. Seasoningnya sebenernya oke cuma tekstur dagingnya aja yang kurang. Untuk menu set ini ada pas lunch dan udah include sama wakame soup & salad.
10. Kalbi Don Lunch Set - 49k
Set ini juga cuma ada pas lunch, kalo ini dagingnya tipis' dan dikasih saus teriyaki gitu. Dagingnya agak sedikit keras juga yang ini.
FYI, mereka lagi ada Ramadan Special Course
Starts from 75rb dan free flow ocha!
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: