Review Pelanggan untuk Hong Tang

Sebagai dessert house, Hong Tang memang telah menguasai pasar para pecinta sajian manis. Berdiri sejak 2012, oriental dessert brand ini telah berhasil membuktikan eksistensi dan mampu bertahan disaat berakhirnya era ketenaran Taiwan's dessert yang berupa semangkuk jelly, bubble, pudding dan lain-lain dengan diberi serutan es aneka rasa.
Gerainya telah mengisi mall-mall di wilayah Jabodetabek dan hampir selalu ramai oleh pengunjung. Salah satunya seperti yang ada di east mall Grand Indonesia lantai 3A. Konsep desain bernuansa oriental dengan dominasi material berbahan dasar kayu. Areanya memang tidak begitu luas, sehingga mereka menyiasatinya dengan menggunakan kursi-kursi minimalis.
Meski telah beberapa kali kesini, namun tak membuat saya bosan, karena aneka menu yang mereka tawarkan selalu bikin saya ketagihan. Kali ini saya memesan Soya 32, Soya 33, Earl Grey Tea, Jasmine Tea dan Thai Tea. Yuk kita review satu per satu menunya.
Pertama ada Soya Ice 33 (Rp.40.000,-) yang terdiri dari mochi, caramel pudding dan pearl. Basic dessert ini adalah serutan es soya dengan soya jelly yang kenyal. Tekstur puddingnya super lembut, mirip kaya perasaan cewek-cewek kalo lagi nonton drama Korea hahahaha. Mochi dan pearl nya bikin lidah bergoyang dengan sensasi kenyalnya. Manisnya pas, dinginnya pas dan lembutnya juga pas. Yummy.
Kedua ada Soya Ice 32 (Rp.39.000,-). Sajian ini mirip dengan Soya Ice 33, karena memang tergabung dalam daftar menu soya series, bedanya disini menggunakan topping cake, coconut jelly dan pearl. Tekstur cake yang super crunchy berpadu dengan coconut jelly dan pearl yang kenyal. Rasanya lebih manis dari Soya Ice 33, mungkin karena ada potongan cake dan coconut jelly.
Earl Grey Tea dan Jasmine Tea yang dibanderol dengan harga Rp.19.000,- disajikan hangat didalam pitcher mini lengkap dengan gula cair dan es batu terpisah. Kedua teh ini menggunakan teh dalam kantung kemasan yang cukup spesial. Kepekatan masing-masing teh sangat pas.
Terakhir ada Thai Ice Tea (Rp.25.000,-) yang juga disajikan didalam gelas berbentuk pitcher berukuran mini. Meski terlihat pekat, namun komponen susu pada teh kurang nendang. Mestinya bisa lebih kece lagi nih...