Review Pelanggan untuk Botanica
Second Visit
oleh Andrika Nadia, 14 September 2021 (sekitar 3 tahun yang lalu)
4 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Came back for the second time, tried my luck to get some delicious meals (because the first visit was a total disaster), and it succeed!
- Calamary Ring (IDR 88,000)
Calamari yang berukuran jumbo yang dibalut dengan Tepung yang berwarna hitam yang dicampur dengan Squid Ink dan dilengkapi dengan Tartare Sauce. A great appetizer!
- Seafood Basa Gede Olio (IDR 138,000)
Aglio Olio yang dimasak dengan menggunakan Minyak bercita rasa Bali yaitu Basa Gede Oil, dilengkapi dengan topping Jumbo Prawn, Squid, dan Cherry Tomato. Simply delicious!
- Peri-Peri Chicken (IDR 98,000)
Peri-Peri Chicken yang dimasak menggunakan cara Espatada yaitu Portuguese cooking technique on skewers. Rasanya super tasty dan flavorful, teksturnya empuk dan lembut. Dilengkapi dengan Basmati Rice yang gurih dan 2 Sauces. Recommended!
- Glazed Wagyu Shortribs (IDR 328,000)
Glazed Wagyu Shortribs yang super tender, dilengkapi dengan Roasted Baby Gem Lettuce, dan Mashed Potato. MASHED POTATONYA ENAK BANGET!
- Basque Cheesecake (IDR 128,000)
Cheesecake yang terbuat dari campuran Camembert Cheese, Valdeon Cheese, dan Berries. Cheesy and salty!
Nyobain juga beberapa jenis Cocktail yang super tempting yaitu:
- Gingerol Bird (IDR 170,000)
Roku Gin, Campari, Pineapple, Ginger Sour Cordial, Almond, Citrus. Fruity, refreshing, ada hint rasa Ginger dan Almond.
- Sesame Colada (IDR 140,000)
Bombay London Dry Toast Sesame, Amaretto, Pineapple, Coconut Cream, Fresh Lime, Milk Punched. Rasanya Kayak Pina Colada tapi gak begitu berasa Pineapplenya, lebih berasa Toast Sesamenya. Somehow rasanya menurut gw kayak Mocha Cake!
- Babilonia (IDR 170,000)
Ophir Gin, Clarified Orange Honey Rose, Micro Sprout. Rasanya ada fruitynya dari Clear Orange Honey Rose dan ada spices aftertastenya dari Ophir Gin.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Barat,Spanyol)
Reviewer: