Review Pelanggan untuk Menya Sakura

Satu lagi outlet ramen yang berasal dari negara sakura dan sudah cukup banyak membuka outletnya di Jakarta ini
.
.
Untuk resep pada ramen sendiri memang mengandalkan cita rasa khas (authentic) daripada ramen kesukaan orang Jepang seperti pada penggunaan kaldu babi yang cukup kental pada kuahnya dan daging babi yang tidak berlemak
.
.
-On this frame
1.Tonkotsu Charsiu ramen
Price : IDR 73.000
.
.
2.Dumpling Pork gyoza (Bakar)
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk rasa ramennya ternyata enak setelah saya rasakan pada hirupan pertama di mana rasa kaldu babinya membuat seakan kita sedang menyantapnya secara langsung di jepangnya sendiri
.
.
Untuk tekstur mie yang digunakan adalah bakmie halus,dan juga untuk irisan potongan babinya dengan tidak berlemak
.
.
Namun untuk gyoza bakarnya tidak terdapat saus khas dan hanya lebih mengandalkan saus Shoyu (kecap asin Jepang saja)
.
.
-Overral for taste : 8.8/10
.
.
-Notes
1.Untuk letak outlet sendiri sudah terdapat 5 cabang di Jakarta