Review Pelanggan untuk Restoran Ikan (Chi Yu Ba)

Restonya baru buka di Greenville. Pas jam makan biasanya cukup rame spt malam ini. Jam bukanya spt toko chinese jadul, jam 10.00 - 14.00 trus 16.00 - 21.00 ada jam istirahatnya booo.... Btw disini ga perlu seewaiting list maybe krn msh baru ya jd blm byk yg tau.

Resto ini namanya memang unik, Restoran Ikan, tp menunya macem2, ga cuma masakan ikan doang. Ada bakmi, bihun, kwetiau, nasi dgn daging kepiting, ayam atau babi. Ada sate madura pula 😁 Entah ini cuma kerjasama atau memang pemiliknya satu., yg jelas tempatnya sama.

Bagian depan resto jd dapurnya dgn 2-3 meja utk makan di area outdoor. Kl indoor nya ber AC dgn banyak meja2 yg berdekatan, agak sempit sih krn dining area ini hanya di lantai dasar aja dgn lebar ruko paling 5 mtr doang.

Menu ikannya ada yg grill, ada yg soup. Kl yg grill, ikannya di goreng dulu baru diletakkan di atas iron skillet dan disiram saus pilihan. Sedangkan yg soup, dihidangkan di atas mangkok lebar yg relatif flat. Ikannya di masak dlm soup yg menggunakan sayur asin. Jenis ikannya cuma ada 2 macam, ikan kerapu dan gurame. Menu kerapu semuanya 128k/porsi, menu gurame 86k/porsi. Ga ada tax lagi krn harganya sdh nett.

Malam ini kita cobain gurame grill dgn garlic dan black bean (86k). Isinya selain filet gurame yg sdh di goreng, ada kembang tahu, jamur enoki & irisan onion yg banyak banget dimasak dalam soup kental yg rasanya super gurih. Enak cm sedikit oily aja. Kl doyan yg pedas, ada yg versi mala dan versi laotan yg lbh pedas.

Kl dine-in disini, nasinya free, bisa ambil sepuasnya, self service. Teh hangat (5k) dan es teh (8k) nya jg bisa free refill, ambil sendiri di dapur depan.

Ada dessert namanya ce huntiau (18k) spt es campur khas pontianak. Isinya ada ketan hitam, kacang kedelai, cincau hitam & bakmi jeli putih, lalu dikasih es dan disiram santan dan gula merah. Unfortunately, santannya pakai santan instan jd ada bau tengiknya. Ga recommended lah ini, ga cukup otentik, krn harusnya ada bongko di dlm nya.

Servicenya standar aja, pelayannya cukup gercep dan makanannya datang cukup cepat walaupun restonya rame.