Review Pelanggan untuk Maison Tatsuya

Follow my ig: @andriselly

Lokasinya di lantai 4 gedung Penang Bistro di Menteng. Ga gitu luas tapi cozy. Interior ala Jepang dari pintu masuknya.

Di dalam ada 3 table besar & 1 private room untuk 10 org dng minimum spending 3 jt.

Yang khas disini, teppanyaki dimasak di depan kita. Bisa request langsung ke chef tingkat kematangan yang diinginkan.

Kali ini saya pesan Sakura set yang isinya sayuran (tauge & tahu putih), udang, salmon, rib eye, yakimeshi (nasi goreng). Semua dimasak di depan saya dng urutan spt diatas. Semuanya dimasak menggunakan unsalted butter. Ada yg ditambah shoyu ataupun garam. Semuanya enak, rasanya pas, fresh. Waktu masak rib eye, ada sedikit show dengan api.

Terakhir, saya pesan banana flambe. 1 buah pisang dibelah 2 lalu dimasak dng butter & disajikan dng es krim (bs pilih vanilla/coklat). Enak, meskipun pisangnya agak kurang caramelized

Will definitely come back here again.