Review Pelanggan untuk Sweet Savory Butter

Belakangan ini croffle merupakan salah satu cemilan yang lagi hits. Saya sendiri sudah menxoba 4 brand sebelumnya, dan ini yang kelima. Opsi crofflenya juga ada opsi savoury maupun sweet

Kalau kalian mau pesan via delovery juga bisa. Saya sendiri pesan karena lagi ada promo.

Saya mencoba :

×. Paket Savoury Isi 3 (Rp. 40.700)

a. Hot Pepperoni Pizza Mozza

Sesuai namanya, croffle ini menggunakan keju mozzarella dengan topping peperonni di atasnya. Rasanyabcenderung gurih dari keju dan pepperoninya, namun juga sedikit asam dari saus tomat yang dipakai.

b. Cheddar Cheesy Mozza

Dari semua rasa, ini yang paling savoury menurut saya dan yang paling saya suka. Rasa kejunya cukup strong dan kejunya beraroma smokey

Dalam satu gigitan bisa terasa tekstur croffle yang renyah berpadu dengan mayonaisse yang creamy gurih dan keju yang asin dan smokey. Mayonaissenya juga tidak terlalu asam.

c. Saikoro Beef Mushroom Mozza

Rasanya cenderung gurih dengan potongan saikoro beef yang empuk dan mayonaisse creamy di atasnya. Selain itu juga ada jamur yang renyah dan saus creamy gurih.

x. Sweet Series (Rp. 40.700)

a. Legendary Cheese Brulee

Dari semuanya yang saya coba, ini yang paling saya suka. Rasanya nggak manis banget dibanding 2 rasa lainnya, krim kejunya creamy dan agak gurih.

Secara keseluruhan, rasanya sedikit manis, namun lebih cenderung asin gurih.

b. Classic Honey Almond

Croffle yang satu ini cenderung manis dengan madu di atasnya. Potongan almondnya yang cukup banyak cocok buat menetralisir rasa manis.

c. Biscoff Lotus Crumb

Merupakan croffle dengan Lotus crumb yang cukup banyak. Namun jujur saja, buat saya yang kurang tahan manis (kalau kalian penikmat coklat dengan kadar 70-85%, kita satu selera), saya bahkan tidak sanggup memakan lebih dari 2 gigitan.

Rasa crofflenya super manis sampai meninggalkan after taste yang tidak enak di mulut. Rasanya sangat oversweet menruut saya. Diperparah dengan crofflenya yang hanya sekedar renyah namun rasanya plain, rasa lotusnya jadi semakin menonjol.

Karena saya membuang, saya akhirnya memasukkan ke kulkas semalam. Untung saat dimakan dingin rasanya jadi lebih oke. Manisnya jadi pas. Namun bukankah harusnya croffle ini dimakan hangat? Menurur saya, sebaiknya kadar manisnya perlu dikurangi.
.
.
Sebenarnya, saya kecewa sama crofflenya sendiri. Crofflenya memang tipis dan crunchy, namun saya berharap setidaknya ada aroma butter.

Namun jangankan rasa butter, aroma butter saja tidak ada meski saya mengigit hanya crofflenya saja tanpa.toping. Berhubung saya udah nyobain savoury croffle di T*kyo G*rilla di mana aroma butternya sendiri masih tercium dan bahkan ada sedikit rasa butternya, saya jadi makin kecewa sama croffle ini . Soalnya saya tahu walaupun savoury croffle, bukan berarti nggak ada aroma butternya.

Kalau kalian nyari croffle yang rasa dan aroma butternya nggak strong, kalian mungkin bakal cocok. Namun berhubung saya nyari yang sebaliknya, saya kecewa.